可爱冰冻奶酪棒-奶酪棒冷冻了怎么办？
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1、奶酪棒冷冻了怎么办？
1、拿出来解冻，变成豆腐渣和水样混合物以后，隔水加热加手动打蛋器一直搅动，效果不错，顺滑浓稠，冷却以后还可以放回冰箱冷藏成没冻过之前的样子，缺点就是手累啊！要搅十几分钟。2、微微解冻以后，拿微波炉高火叮一分多钟，拿出来搅和，可以基本恢复奶油奶酪的状态，但是有小颗粒，再隔水加热搅打或者电动打蛋器打都没什么用，再微波又会热过头变油水分离。3、直接从冷冻室拿出来就微波，解冻到碎渣状态以后，隔水加热搅拌，还是有细颗粒，不要紧。
.2、奶酪棒可以冻起来吗？
奶酪棒可以冷冻，但是不建议冷冻在较低的温度下，冷冻的奶酪会导致奶酪内部的油水分离，可能在吃到冷冻奶酪的时候，口感会不如之前，并且冷冻过后的奶酪质地会易碎，以及导致水分的流失，营养也会大打折扣。
.3、奶酪棒冰冻了还可以解冻吗？
这个是可以的，不过放冷藏解冻很慢，建议直接拿出来就好了。奶酪棒本身就可以冷冻保存,吃的时候解冻后再吃即可,不会破坏它原有的营养与口感,保持奶酪棒的最佳状态,也不容易变质。如果需要长时间保存,也可以放在冷冻室,但也不可以存放太长时间。
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