荔浦芋头奶酪球(荔浦芋头奶茶)
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1、芋泥奶酪球
因为芋泥奶酪球中的主要成分是芋头和奶酪,其中芋头富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分,奶酪则富含蛋白质、钙、维生素等营养成分。
首先将冷冻的芋泥奶酪球与水果,如草莓、蓝莓、芒果等搭配食用,口感更加丰富。其次将冷冻的芋泥奶酪球淋上果酱,如草莓酱、蓝莓酱等,可以增添甜度和口感。
芋泥奶酪球的保质期一般为2天。芋泥奶酪球中的芋头和奶酪含有丰富的营养成分,但长时间冷藏或冷冻可能会影响其口感和质量。根据食品安全标准,冷藏温度一般设定在4至10℃,在这个温度下,芋泥奶酪球可以保存2天。
隔水解冻。芋泥奶酪球冷冻后可以通过隔水加热的方法进行解冻,这样可以比较快地解冻芋泥奶酪球。解冻后可以直接食用,口感冰凉。
2、芋泥奶酪球的做法
准备材料:荔浦芋头、奶酪、炼乳、紫薯粉、牛奶、白糖。 荔浦芋头切块蒸熟,趁热加入白糖、炼乳和牛奶,压成泥状。 取一部分芋泥,中间包入奶酪碎,团成圆形。 表面裹上紫薯粉即可。
做法:银耳泡发后撕碎,越碎越易出胶,银耳红枣红薯放入养生壶兑入适量水,选择甜品模式煮至出胶,最后放入红糖枸杞搅拌均匀。
上锅蒸熟,然后趁热加入黄油、奶粉、糖、牛奶、紫薯粉(调色),按压成泥。将奶酪馅分成15g一个小球,包入芋泥中,虎口收口,搓成圆团即可。最后,将制作好的芋泥奶酪球用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏。
首先将冷冻的芋泥奶酪球与水果,如草莓、蓝莓、芒果等搭配食用,口感更加丰富。其次将冷冻的芋泥奶酪球淋上果酱,如草莓酱、蓝莓酱等,可以增添甜度和口感。
3、芋泥奶酪球为啥黏
芋泥球冰淇淋勺弄不下来,很黏怎么办?这个问题很简单,只要把冰淇淋从冷藏室里拿出来,放在常温下待一会,就很容易用别的工具给它刮下来下来了。
芋泥40克、绿豆沙20克、 奶酪10克,但如果芋泥太黏了,就不建议当作外皮包了哈。
芋泥奶酪球 食材:荔浦芋头400g,紫薯25g,细砂糖15g,奶粉25g,炼奶25g,奶油奶酪144g(不用另外加糖了),玉米油20g。配方可做8个。做法:荔浦芋头、紫薯(用来调色)上锅蒸熟。
口感体验芋泥紫米奶酪砖的口感层次丰富。首先,芋泥的细腻口感与起司的滑嫩口感相结合,再加上紫米的略有嚼劲的口感,这三者之间形成一种互补和和谐的口感体验。
4、假期必学奶香十足的奶酪球神仙组合
在饮食上我们可以多食用些清润的食物,蔬菜中常见的菠菜、山药、藕、丝瓜、茭白等,水果中的苹果 食材:蛋黄2个、牛奶500g、玉米淀粉50g、白糖30g 步骤:蛋黄、牛奶、玉米淀粉、白糖一次性加入奶锅中。
加上「软糯劲道的雪媚娘」、「香甜绵软的红豆沙」、「沙酥咸香又饱满的咸蛋黄」,真的是神仙组合。
是因为黄色比较鲜艳,看上去就有食欲,黄色芝士的味道比白芝士重,又含有可以保健的乳酸菌,另一个奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也更加丰富,吃起来也更有感觉。
我推荐的好吃的小零食有:礼云阁风干牛肉干,卫龙魔芋爽,森永烘烤芝士奶油夹心巧克力饼干,王冬友华夫饼,陕西红星软香酥,你一定会喜欢的。
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