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先做戚风蛋糕：取4个鸡蛋，将其蛋清和蛋黄分离。

蛋糕按盒子大小切成四片，放一片蛋糕在盒子里，挤一层奶油，一层豆乳奶酪，筛一层黄豆粉，重复一次这个盒子可以放2层。

食材：蛋糕1块，豆浆180克，淡奶油150克，奶油奶酪100克2人份，鸡蛋黄2个，玉米淀粉25克，砂糖55克，黄豆粉适量。提前准备好一块蛋糕胚，切成与盒子大小的小块。

下面就分享豆乳盒子的具体做法，喜欢的伙伴赶紧行动起来，与我一起制作美味吧~豆乳盒子（参考分量：280ml盒子约6份。

豆乳盒子的做法及配方：配方有：主料：蛋黄4个；低筋面粉40克；细砂糖60克；玉米淀粉20克；热豆浆400毫升；奶油奶酪100克；淡奶油100毫升。辅料：蛋糕片适量；熟黄豆粉适量。蛋黄4个加入细砂糖60g，搅拌均匀。

豆乳盒子：豆浆粉、豆乳、蛋糕胚、淡奶油、蛋糕胚。准备无糖酸奶。拿出一袋豆浆粉。酸奶和豆浆粉混合均匀。豆乳酱制作成功。层层香甜，口感细腻。

接下来是烤雪纺蛋糕的步骤，首先将鸡蛋分开，...在蛋黄中加入极少量的糖，然后在搅拌的同时慢慢加入无味的植物油，使油和蛋黄充分乳化，所谓乳化就是它们会形成这种淡黄色的乳化状态。把它变成无氟面糊，别忘了加一点盐。

豆乳材料：奶油奶酪130克淡奶油150克熟豆浆300克蛋黄3个低筋面粉45克白糖80克熟黄豆粉适量生产制作豆乳盒子的做法戚风蛋糕材料，分离蛋白蛋黄，蛋白入无油无水的容器里蛋黄打散加入20克糖打匀。

豆乳盒子的热量是每100克350大卡，蛋挞的热量是每100克300大卡。

均匀的继续搅拌。豆乳成拉丝状后就代表已经完成了，用裱花袋给豆乳装起来。取出一个小盒子，盒子底部铺上一次抹茶蛋糕，再均匀的涂抹上一层奶油。挤入一层豆乳，用筛子把黄豆粉均匀地撒上，就制作完成了。

用电动打蛋器打至顺滑状态，将奶酪加入面糊中，搅拌均匀，装进裱花袋。接着用盒子在蛋糕胚上刻出需要的形状。盒子先放一层蛋糕，挤上一层豆乳。再放上一层蛋糕，挤上豆乳，撒上黄豆粉，豆乳盒子就做好啦。

装入裱花袋里，放冰箱储存；然后淡奶油加糖打发，装入裱花袋；在底部放一片戚风蛋糕片，挤一层奶油，挤一层芝士豆浆蛋黄酱，筛一层黄豆粉，再放一片蛋糕片，一层奶油，一层酱，豆乳盒子制作完成。

豆乳盒子是由戚风蛋糕和日式豆乳卡仕达酱组合而成，所以其做法分为戚风蛋糕做法和日式豆乳卡仕达酱做法两部分。

可以，家里自制豆腐乳的做法：新鲜豆腐一块，根据豆腐多少准备一个可以密封的容器（保鲜盒、密封罐、置物箱等都行），没有稻草就用报纸代替，十三香、盐、自制花椒面、鸡精、想吃辣的可加一些辣椒面。

主要材料：老豆腐一块，盐，黑胡椒粉，少许五香粉，高度白酒，白糖，味精，红曲粉适量（没有可省）。生姜丝。其他需要准备的东西：干净的纱布一块，透明的盒子，棉被，热水袋。无水无油的筷子一双。

豆腐乳做法如下：材料准备：老豆腐、辣椒粉、腌制盐、十三香、白酒、茶油等。新鲜老豆腐沥水一天。每块豆腐切成6小块一层一层隔稻草铺上放置纸箱内。

豆腐乳家庭制作的步骤如下：材料准备：老豆腐2斤、白酒50ml、干辣椒末50克、调和油25ml、食盐40克、鸡精少许、白糖30克。老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。将老豆腐切成小块沥干水份，至少要一天一夜。

黄桃豆乳、吐司、酸奶、香蕉。豆乳粉加入酸奶里。搅拌均匀就是豆乳啦。一层吐司一层豆乳一层香蕉，重复一遍最后撒上黄桃豆乳粉就可以啦。红薯豆乳盒子一层红薯泥。一层吐司一层豆乳一层香蕉再重复一遍。

【豆乳盒子】：所需食材，鸡蛋4个，白砂糖40g，牛奶45g，植物油35g，低筋面粉40g。【豆桨卡仕达酱所需食材】豆浆180g，白砂糖30g，鸡蛋黄2个，玉米淀粉15g。准备少许的鲜奶油和白砂糖。准备好原料后，先做蛋糕部分。

戚风蛋糕材料，分离蛋白蛋黄，蛋白入无油无水的容器里蛋黄打散加入20克糖打匀。加入油搅打至完全融合再加入牛奶搅拌均匀。筛入面粉，之字形切拌至完全无颗粒。

下面就分享豆乳盒子的具体做法，喜欢的伙伴赶紧行动起来，与我一起制作美味吧~豆乳盒子（参考分量：280ml盒子约6份。

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