法国圣茉莉奶酪，法国圣茉莉奶酪怎么吃
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1、法国美食
法国特色美食有普罗旺斯炖菜、布列塔尼白菜包肉、可丽饼、勃艮第炖牛肉、维尔猪肠、法棍等。普罗旺斯炖菜 这道菜是以番茄、节瓜、洋葱、青椒等各种时蔬加上香料煎过后炖煮而成。
红酒鹅肝 鹅肝，虽然名称是“鹅肝”，但实际上今天大部分的法国鹅肝是鸭肝制成的，由鸭肝制成的法国鹅肝味道浓郁，而用鹅肝制成的法国鹅肝则肉质细腻。
用这种鹅肝做的鹅肝酱，也是非常有名的美食。鹅肝酱的吃法多种，可作为前菜，配烤热的面包单吃，或混合其他材料做成一道前菜。法国蓝龙虾色泽深蓝，不论大小，都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜。
肥鹅肝：在现代欧洲菜中担任重要角色的法国菜，经常被作为一流餐厅酒店上菜和菜单组合的蓝本，而在法国菜里，有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝了。最早懂得烹受煎鹅肝这项美食的，是二千多年前的罗马人。
2、奶酪的制作方法
制作方法： 碗中加入奶油奶酪 切好的芒果肉 酸奶搅打均匀细腻。 吉利丁片泡软 隔热水融化成液状 倒入奶酪糊中翻拌均匀。 淡奶油加糖打发出纹路 倒入奶酪糊中翻拌均匀 。
两杯牛奶 四茶匙白醋/柠檬汁 方法/步骤 1两杯牛奶倒入汤锅，小火煮至沸。煮奶过程中一定要不停搅拌，否则会糊锅。请点击输入图片描述 2牛奶沸腾后关火，但是不要挪动汤锅，留在灶台上就好。
准备一盆凉开水，把结块的奶酪放入水中清洗，洗好后再倒入纱布压上重物冷藏一夜以上。这一步是洗掉过多的酸味，不介意酸味的，也可不洗。
不过我们也可以用家庭厨房常备的食材和设备制作奶酪：只需向煮沸的牛奶中加酸沉淀即可。这种奶酪在印度被称作“巴尼”（Paneer），在尼日利亚则被叫做“Wara”。
3、那里的奶酪最好吃???
布里：布里奶酪是一种来自法国的软质奶酪，口感细腻柔滑，适合直接食用或用于制作沙拉、面包等。卡马汀：卡马汀奶酪是一种来自瑞士的半硬质奶酪，味道浓郁，适合直接食用或用于烤面包、焗饭等。
荷兰哪种奶酪好吃荷兰是世界上著名的奶酪产地之一，有着丰富多样的奶酪品种。其中最具代表性的要数荷兰Gouda奶酪。Gouda奶酪有着金黄色的外表和富有弹性的质地，口感浓郁，香味十足，尤其适合做成烤面包或者热的三明治。
法国芝士被广泛认为是世上最好吃的芝士之一。法国芝士的历史可以追溯到数百年前，那个时候，当地奶农用手工制作的制作环境下质量极高的奶酪。随着时间的推移，这个传统得以保持，并且发展得更加精细化。
百吉福和妙可蓝多是目前市场上卖得最好的两个主流奶酪棒品牌，百吉福是国际品牌，来自法国，妙可蓝多则是纯正国产品牌，产地上海。
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