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干奶酪怎么做奶酪馅吐司-奶酪面包的做法烤箱?


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干奶酪怎么做奶酪馅吐司的问题,于是小编就整理了3个相关介绍干奶酪怎么做奶酪馅吐司的解答,让我们一起看看吧。

  1. 1、奶酪面包的做法烤箱?
  2. 2、如何制作芝士吐司卷?
  3. 3、如何做奶酪吐司?

1、奶酪面包的做法烤箱?

p在我的诱惑之下,我的好朋友忙不迭的弄了个烤箱回家,每天5个鸡蛋烤戚风,结果天天浪费鸡蛋玩,自己也是愁死了要,天天跟我交流到底怎么弄。一流的装备哦,怎么会搞不定呢?不要弄坏了心情,赶紧教他一个超级简单的烤方,任何人都可以成功的。/pp1.土司面包片横竖各切一刀,分成四份/pp2.奶酪片也是,分别盖在切好的土司面包上/pp3.烤箱预热,放入奶酪土司烤至奶酪鼓起即可趁热享用/pp味道不错,但小心别烫着了。/p

原料:高粉、白糖、盐、酵母、全蛋液、牛奶、黄油、奶油奶酪、糖粉、牛奶、奶粉。步骤一第1步、除黄油外的所有食材放入面包桶中启动一个和面程序步骤二第2步、和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序步骤三第3步、至完全扩展阶段能抻出透明的薄膜后开始发酵。步骤四第4步、发酵好的面团取出排气并整形成圆球状放入模具中入烤箱二次发酵。步骤五第5步、面包胚发酵至2倍大,烤箱180度预热烤20-30分钟即可步骤六第6步、奶油奶酪加糖粉搅打成乳膏状步骤七第7步、分次加入牛奶搅拌每次搅拌均匀再加下一次步骤八第8步、做好的奶酪糊放入冰箱冷藏备用步骤九第9步、糖粉和奶粉混合过筛在一个盘子中备用步骤十第10步、晾凉的面包平分成6份步骤11第11步、每份面包用刀在中间划两刀步骤12第12步、用抹刀在面包的夹缝和周边均匀的抹上奶酪馅步骤13第13步、把涂抹好奶酪馅的面包放在奶粉中使其均匀的裹上一层奶粉即可这样奶酪面包就做好了。小贴士:奶酪过多会影响口感所以涂抹奶酪切不可贪多哦

1.除黄油外所有的材料放进和面桶,糖和盐对角放,酵母放最上面,先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面,直到机器自动停止。2.在第二次和面时加入黄油,继续开三档高速揉面,直到自动停止,然后再开一次和面程序,直到机器停止。3.一共揉了45分钟,盖保鲜膜放在温暖处发酵至2-2.5倍大,手指沾面粉戳一小洞,不反弹不回缩即发酵成功,直接放回厨师机揉几分钟,相当于给面团排气。4.取出面团分成两份,盖上保鲜膜醒发20分钟,准备两个六寸的模具,在模具底部和周围都涂上黄油,取一个面团,揉圆后擀成饼状。5.放入模具中,再次发酵两倍大,表面刷一层蛋液,放进预热好的烤箱,上火90度,下火150度,下层烤35分钟,取出晾凉后脱模备用。6.准备奶酪馅材料:奶酪提前软化,或微波炉高火加热十几秒变软,奶酪加入糖粉,用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒,加入牛奶,继续搅打均匀。7.加入奶粉,搅打均匀,彻底搅打均匀后,奶酪馅就做好了,把冷却后的面包,用锯齿刀切成4块,取一块面包,切两刀,用来填入奶酪馅。8.把奶酪馅抹在切口里,然后在两个切面也涂抹上一层薄薄的奶酪馅,最后把涂抹奶酪馅的切面放在奶粉里压一下,使两个切面都沾上一层厚厚的奶粉,奶酪面包就做好了。

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2、如何制作芝士吐司卷?

用料 吐司 4-5片 芝士片 4-5片 食用油 少许 鸡蛋 1只 转:芝士熔岩吐司卷的做法 材料吐司切去四边,保留中间。用擀面杖横向、纵向将面包压紧碾平。每片面包中间放上一片芝士,慢慢卷起,蘸一些蛋液封口,再用刀切去两端不平整的部分。热锅倒油,油温上来之后调小火,放入吐司卷,先滚一圈油之后慢慢煎至金黄,就可以装盘了。直接吃、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸炼乳都可以。卷吐司的时候尽量紧一点,否则下锅容易散。面包品质越好,擀面杖功夫越深,卷起的吐司卷越不容易出现毛边。切下来的吐司边也不浪费,切成小段烤脆之后,凯撒色拉你懂的。吐司两端流出芝士不是特技,也不是Photoshop,只需三步你也可以做到。

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3、如何做奶酪吐司?

下面是奶酪吐司的常规做法:材料:- 吐司面包6片- 奶油半杯- 大蒜末1茶匙(可选)- 芝士粉½杯- 盐少许- 白胡椒粉少许- 肉桂粉少许步骤:1.将软化的奶油加入大蒜末、芝士和适量的盐、白胡椒、肉桂粉搅拌均匀,制成酱料。2.面包片均匀抹上酱料。3.在烤盘上铺一层烤纸,将抹上酱料的面包片摆放在上面。4.将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约10-15分钟,直到面包片表面金黄酥脆即可。5.出炉后,待其稍稍冷却即可切成小块,即可享用。小提示:- 酱料的配料可根据个人口味进行调整,如喜欢辣味,可以加入适量的辣椒油或辣酱。- 如果喜欢更香浓的味道,可以在酱料中加入适量的起司或其他肉馅。- 烤的时间和温度要根据自己的烤箱来调整,示例中的时间和温度是参考值。祝您做出美味的奶酪吐司,享受美好的早餐或下午茶时间。

步骤:1. 将吐司面包切成厚度约1-1.5厘米的片状。2. 将奶酪切成适当大小的片状。3. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶,搅打均匀。4. 在平底锅中加热适量的黄油融化。5. 将面包片全部放入鸡蛋液中浸泡,让吐司充分吸收鸡蛋液。6. 将浸泡好的面包片放入热锅中煎,煎至两面金黄。7. 将煎好的面包片表面放上奶酪片。8. 转小火盖上锅盖,待奶酪融化即可出锅。

【材料】厚切吐司1片,零糖酸奶70g,鸡蛋黄1个,苹果(切薄片),羊奶粉(最后装饰用)【做法】①零糖酸奶中加入一个鸡蛋黄,搅拌均匀。②在吐司表面刷一层酸奶蛋黄液,苹果片整齐排列在吐司上,再刷一层酸奶蛋黄液。③放入预热好的烤箱,180℃上下火烤15分钟(要按照自己烤箱的实际情况来定哦)。④最后撒上羊奶粉,既好看又增添了奶香味。这样做出来真的有芝士岩烧厚吐司的味道,零糖酸奶很好地综合了苹果清甜和吐司奶香

1、用料:高筋面粉300克、牛奶130克、鸡蛋1个、黄油25克、盐2克、白糖35克、酵母4克2、面包桶里先放入牛奶,再打入一个鸡蛋。3、对角放入盐和白糖,然后放入面粉,在面粉上用手戳个小窝,放入酵母。4、启动面包机和面程序,30分钟后,加入软化的黄油,再次启动和面程序30分钟,揉至出膜。5、把面团放温暖处发酵至2倍大。6、取出揉均排气,分成3等份,揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛15分钟。7、取一个面团,用擀面杖擀成牛舌状的面片。8、把面片从上往下卷起。9、依次做好3个,放入土司盒,中间留些空隙。10、把吐司盒放入烤箱,下面放一个盛满热水的大碗,二次发酵。11、发酵到面团长到土司盒八九成满的时候,盖上吐司盒。12、烤箱170度,提前预热5分钟,下层,上下火,烤40分钟。13、烤好的吐司,趁热脱模,满屋飘香。

食材清单吐司 2片 、 奶酪碎 少量 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 少量烹饪步骤1准备食材2将鸡蛋和牛奶放进碗里3混合蛋液4准备吐司两片5涂抹上蛋液6撒上奶酪碎7放进烤箱150℃,25分钟8出炉享受吧

烘好的吐司一个,刀切成一片片的鸡蛋打死散,加入盐,葱末,搅拌均匀搅拌好的蛋液均匀的涂抹到吐司上火腿片切好丝火腿丝,奶酪放在吐司片上,上烤箱喽,180度,5分钟(根据自己家烤箱的温度调整时间)

用料高筋面粉 260g细砂糖 35g盐 2.5g牛奶 90g全蛋液 40g奶油奶酪 70g黄油 20g做法步骤1、将材料放入厨师机中(除黄油之外)2、搅打至出粗膜,加入软化黄油。3、继续搅打至出完整膜。4、取出面团,放入容器中,盖上保鲜膜发酵。5、1小时后发酵至2倍大。6、分成三个面团,滚圆,盖上保鲜膜松弛20分钟。7、面团排气后,擀成牛舌状后,两边面皮向中间折起,然后面皮从下往上卷起。8、卷好的面团放吐司。9、面团发酵至吐司盒八分满,放入预热好的烤箱,中下层,上火180度,下火200度,烤10分钟。10、快速加盖锡纸,锡纸雾面朝下,烤箱调至上下火180分钟烤35分钟。

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