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奶酪罐子美食客(奶酪罐子做法?)


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  1. 1、奶酪罐子做法?
  2. 2、北京鼓楼奶酪罐子地址?
  3. 3、巧克力奶酪罐子做法?

1、奶酪罐子做法?

奶酪罐子是一种简单易做的甜点,以下是制作方法:所需材料:- 200克消化饼干碎- 80克无盐黄油- 250克奶油芝士- 100克鲜奶油- 90克砂糖- 1茶匙香草香精- 1汤匙柠檬汁- 100克蓝莓酱制作步骤:1. 将消化饼干碎和无盐黄油混合均匀,铺在小杯或罐子底部,用勺子将其压实。倒入冷藏室,待30分钟左右,直到饼干底部硬化。2. 在一个深碗中,将奶油芝士、鲜奶油、砂糖、香草香精、柠檬汁混合起来,打至均匀。3. 将混合好的奶油芝士倒入饼干罐中,用平滑的表面将其压平。4. 将蓝莓酱平均地倒入奶酪上面,用牙签轻轻地画出漂亮的纹路。5. 盖上保鲜膜,然后将其放入冰箱中冷藏3至4小时。6. 在上面加一些新鲜的蓝莓,即可享用美味的蓝莓奶酪罐子了。注意:如果想使罐子更加稳定,可以将其放在一块平板上,然后再将这个整个放在冰箱中冷却。

1、吉利丁片剪成小片,冰水泡软备用;奥利奥饼干去掉中间的夹心,奶酪罐子怎么做?家常做法?打成碎,2、牛奶小火加热至微沸,加入20g细砂糖、泡软的吉利丁片,搅拌至融化,3、奶酪隔水加热,打至顺滑,4、奶酪加入牛奶搅拌均匀,晾凉,5、淡奶油分次加10g糖打发至略有纹路不流动,6、奶酪牛奶加淡奶油拌匀,再倒入酸奶、柠檬汁搅拌均匀,7、罐子入烤箱100度中层消毒5分钟,取出晾凉8、戚风蛋糕切成罐子形状若干片,9、罐底放一片戚风蛋糕,抹一层自己做的百香果雪梨酱,10、倒入一层奶酪糊,11、再放一层坚果,12、倒入一层奶酪糊,13、洒一层饼干碎,倒入一层奶酪糊,14、摆上几块喜爱的水果,15、封盖,冷藏一夜,就可以了。

用料牛奶500克玉米淀粉 50克白砂糖 40克蛋黄 3个芝士 2片做法把白糖、两个蛋黄、牛奶放进平底锅,搅拌均匀。加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒。开小小火,一边加热一边搅拌,不要停。加热至大约七八分钟,加入芝士片,继续一边加热一边搅拌。逐渐变粘稠,直至无颗粒状。倒入盘中加盖放进冰箱冷藏一夜。切块。摆进托盘,涂上蛋黄液。烤箱预热五分钟后,把奶酪放进去,200度烤20-25分钟。不同的烤箱不同的力度,注意观察奶酪,上盘摆放好。

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2、北京鼓楼奶酪罐子地址?

在鼓楼东大街上,南口在平安大街上,是京城比较著名的一条胡同。这里的“奶酪”是地道的老北京风味小吃。由于文宇的主人是三元梅园的老师傅,所以味道最厚、最正的就数文宇奶酪店。店里自己熬的“冰镇酸梅汤”酸甜适宜,消暑解渴。双皮奶不错,红豆和燕麦双皮奶值得推荐。

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3、巧克力奶酪罐子做法?

1、先将蛋清与蛋黄分离。2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶,一点点盐,搅拌好。5、加入一半奶油状的蛋清,上下搅拌均匀。6、搅拌均匀后再倒入另一半,继续搅拌均匀。7、电饭锅预热,内胆四周涂抹一层植物油,以防止粘连。8、将搅拌好的原料倒入电饭锅内,锅在桌面磕几下,震出原料中的气泡。9、按下煮饭键,等跳到保温档时用毛巾捂住通风口,焖20分钟。10、然后再按下煮饭键,20分钟后就好啦

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