奶酪工坊希腊菲达羊奶酪（菲达奶酪 切达奶酪）
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1、吃货们,一起来看看希腊都有哪些美食
第一道推荐美食是烤乳猪，它是科浮岛的传统特色美食。乳猪经过用特殊香料腌制后，用炭火烤制成美味佳肴，味道鲜美，肉质细嫩，是吃货们必点的一道菜。第二道推荐美食是西红柿意大利面。
一起看看希腊有哪些让人称道的美食吧。01 Feta羊乳酪：希腊人大爱的餐桌主力 首先要说的就是Feta羊乳酪，这可是本地“土特产品”，欧盟法律法规有且只有希腊能够生产制造。
皮塔皮塔饼（Pita）是一种环形袋子状面点，普遍盛行于希腊、土耳其、巴尔干半岛、地中海东部地区和阿拉伯半岛。皮塔饼里的“袋子”是通过蒸气澎涨产生，混沌皮冷后越来越平整，正中间留下一个袋子。
在希腊，章鱼是一种很受欢迎食材。希腊章鱼烧有别于大家碰到的日本章鱼烧。在希腊，乌贼一般是用新鲜乌贼烘烤成的，味儿十分美味。烤海鲜是一道经典希腊菜，吃过的人都是赞叹不已。
乡村沙拉 由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿、甜椒和小圆黄瓜拌在一起，外加一片Feta白奶酪，撒上孜然和橄榄油，是希腊家庭最常见的开胃菜。Feta奶酪是希腊特有的白色羊奶干酪，滴上几滴醋汁和橄榄油，味道浓郁，回味香甜。
2、地中海式发达白奶酪是泡在盐水里的吗
咸奶酪指的是用盐水泡过的奶酪有咸味。奶酪中的咸味是因为制作奶酪的时候食盐是重要原料，是其它添加剂不可以替代的。中国民间有句俗话：少了盐瞎了酱。说明食盐在食品加工中的重要性了吧，可以说没有盐就做不出奶酪。
天然芝士：用牛奶或者羊奶为原料，加乳酸菌、凝乳酵素之后凝固，然后滤掉水分，浸泡3天盐水，然后发酵4-6个月制成。通常一斤芝士需要用10斤牛奶来制作。
传说它是路易十六临终还请求再品尝一口的奶酪，法国人最喜爱的奶酪之一，一般外部会白色表皮，通过发酵产生的 白霉 熟化呈白色附着于外皮上，内部是 温和 的奶黄色奶油。
在意大利，人们用鲜奶马苏里拉奶酪。新鲜的马苏里拉奶酪是一种非常潮湿的奶酪，它是通过把奶酪凝块浸泡在热盐水中，然后把它拉制成奶酪。这是非常简单的东西，你甚至可以在家里做。
地中海发达白奶酪吃起来是非常好吃的，特别是在面包里面放入一些的话，是非常受人欢迎的。我们首先将这个美食放到面包里面。然后配一点生菜什么的就非常好吃。
3、希腊特产有什么
希腊特产 橄榄油 橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”。
金银珠宝，风格独特的金银珠宝首饰，是雅典的特色产品，具有强烈的希腊古典主义韵味，有的造型就是直接来自于古希腊出土文物上面的图案。
希腊特产 在希腊参观了博物馆后可以购买手工复制的仿博物馆藏品陶器、金属制品、民俗娃娃、皮革制品、天然海绵、橄榄皂等。别忘了，希腊的珠宝饰品也是世界闻名的。 希腊的土地上到处都是橄榄树，它生产的橄榄油世界闻名。
希腊浪漫而悠久，美丽而纯净。这样一个充满故事的国度，一直受到大家的喜爱。那么，来这里旅游可以买什么特产呢？边肖会马上推荐给你！蜂巢海藻棉蜂巢海绵有点像蔬菜，很多人可能以为是用来吃的。
野蜂蜜 希腊植被丰富，所以这里的蜂蜜质量上乘，如果你去伯罗奔尼撒或者爱奥尼亚群岛，可以考虑买点当地的野蜂蜜，蜂巢或者蜂王浆。
4、最受欢迎的芝士奶酪有哪些?
英国切达芝士奶酪 英国切达芝士奶酪是最常见的芝士奶酪，基本上肯德基麦当劳汉堡里面夹的就是它啦。搭配萨米肠、火腿、腌肉这些来品尝很不错的。
最著名的品牌主要有：利诚博士克、蓝旗奶条、天美华乳奶酪。当然这是内蒙的品牌。
安佳的马苏里拉奶酪，常温下质地会比较柔软，硬度比橡皮泥高一些。拉丝效果不错，不过奶香味不是太浓，好在性价比高。新手推荐用安佳。 MG。 MG马苏里拉奶酪，常温下质地会比较硬，弹性特别好。
奶油奶酪：也可以叫奶油芝士，它主要是依靠乳酸菌发酵产生的乳酸将牛奶凝结，变成固体，是一种未成熟的全脂奶酪，颜色洁白、质地细腻，口感微酸，适合制作轻乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、半熟芝士等。
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