鲜奶油能冰冻嘛-动物奶油打发后可以冷冻吗？
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1、动物奶油打发后可以冷冻吗？
打发后的淡奶油完全可以拿去冷冻。建议可以2-4度冷藏，温度太低奶油会冻干掉。除此之外，在下一次使用需要重新打发，留置下次加入新的鲜奶油一起打发，不会影响状态及品质。建议食物还是新鲜食用更健康，身体更加好的！少吃过夜或变质食物
.2、鲜奶油能放多长时间？
散装的奶油在常温一周左右，在冰箱里可以二个月。罐装的话保质期相对会长些。奶油的保存方法并不简单，绝不是随意放入冰箱中就可以的。一般说来，动物性鲜奶油保存期限短，但不能冷冻，冷冻后再冻结则油水分离；植物性鲜奶油保存期较长，放冷冻库保存更久，解冻后即可使用。最好先用纸将奶油仔细包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存，这样，奶油才不会因水分散发而变硬，也不会沾染冰箱中其他食物的味道。
放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久，但缺点是，使用前要提前拿出来解冻。有一种无盐奶油，极容易腐坏，一旦打开，最好尽早食用。
.3、鲜奶油正确的解冻的方法有那三个？
1.常温解冻把奶油拿出来，放在常温底下自然解冻，这样可能会耗费比较长的时间，如果不着急使用的话，这种方式来解冻还是比较好的。2.温水解冻在盆里面加入适量的温水，再把奶油放进去来解冻。3.微波炉解冻也可以把奶油放进微波炉中解冻，这种方法比较适合赶时间的人使用，不过不是太着急的话，不是很推荐，以上解冻方法都是吃多少拿多少去解冻，不要把一整盒奶油拿出来反复解冻，冷冻，这样会影响奶油的品质
.4、动物奶油提前做出来了要不要冷冻？
打发后的淡奶油完全可以拿去冷冻。建议可以2-4度冷藏，温度太低奶油会冻干掉。除此之外，在下一次使用需要重新打发，留置下次加入新的鲜奶油一起打发，不会影响状态及品质。建议食物还是新鲜食用更健康，身体更加好的！少吃过夜或变质食物
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