鲜奶油雪花酥怎么做-雪花奶酥好吃吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜奶油雪花酥怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲜奶油雪花酥怎么做的解答,让我们一起看看吧。
1、雪花酥怎么做呢?
准备好果仁,可以按照自己喜欢的果仁准备,花生仁,腰果,开心果仁、蔓越莓干都很好吃,加的时候建议不超过三种,容易影响最终的雪花酥的口感。
准备好所有的材料。黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。倒入棉花糖。翻炒至棉花糖完全融化。倒入奶粉。快速混合均匀后关火。倒入饼干、蔓越梅干、熟花生快速翻拌均匀。
黄油、棉花糖、奶油等加热融化加蔓越莓等食材,翻炒压平,加调料等冷却。
2、在家做雪花酥怎么做?
然后加入低筋面粉,搅拌均匀揉成面团,将蓝莓干切成小块,揉入面团中,然后将面团压平,用裱花袋鼻嘴口,变化成雪花状,放在预热好的烤箱中,150度烤制12到15分钟。
准备好腰果、开心果、葡萄干和花生,坚果类的都是熟的,果干是洗干净的。稍微切一下。2 不粘锅里倒入玉米油 3 放入棉花糖。4 全程微小火,不停地搅拌,使棉花糖完全融化。5 融化后的棉花糖中倒入奶粉,搅拌均匀。
制作方法:不粘锅放入黄油,小火加热至黄油融化成液态。(一定小火哦)将棉花糖放入锅里,小火,不断用铲子翻炒搅拌。直到棉花糖,融化成浓稠液态,无疙瘩。加入奶粉快速搅匀,至无颗粒状态。
准备好果仁,可以按照自己喜欢的果仁准备,花生仁,腰果,开心果仁、蔓越莓干都很好吃,加的时候建议不超过三种,容易影响最终的雪花酥的口感。
3、在家怎么做雪花酥
雪花酥的做法 1 准备好腰果、开心果、葡萄干和花生,坚果类的都是熟的,果干是洗干净的。稍微切一下。2 不粘锅里倒入玉米油 3 放入棉花糖。4 全程微小火,不停地搅拌,使棉花糖完全融化。
制作雪花酥时,黄油加入的多成品雪花酥会发软,黄油加入的少就会偏硬;而奶粉加入的多成品雪花酥会发硬,奶粉加入的少就会偏软。在炒制棉花糖时,炒制时间长成品雪花酥会发硬,炒制时间短成品雪花酥会偏软。
步骤:准备食材。混合饼干、蔓越莓、坚果、草莓干备用。黄油放到不粘锅里,小火加热至黄油完全融化。放入棉花糖。小火完全融化记住时刻用硅胶刀翻拌。加入奶粉搅拌至完全混合。
步骤1 先把雪花酥的材料准备好,冻干草莓粒如果个头大的约10粒就够,要切半。饼干一定要买比较硬,比较小块的。棉花糖如果太大颗,用厨房剪刀剪小块。一定要用原味,不要买带色素的,其它味道的。
混合坚果,快速炒匀。方形盘中垫上油纸,把雪花酥混合物放入放盘,按压整形,整成大的方块。在大块雪花酥两面筛上奶粉,就会有雪花的效果哦。放至温凉后,切成你想要的大小即可。
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