鲜奶油乳酪能做什么（安佳鲜奶油乳酪怎么用？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜奶油乳酪能做什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜奶油乳酪能做什么的解答，让我们一起看看吧。
1、安佳鲜奶油乳酪怎么用？
1、可以直接吃。奶酪是奶制品，是可以直接食用的，一般都是做三明治时，弄碎了在中间洒上，配着面包吃。2、用来焗饭。在饭上洒上一层，焗好后奶酪融化，米饭带着浓浓奶香，是简单的西式料理。3、做内馅。自制肉丸的时候，可以在丸子里面包上奶酪，做好后的丸子，一口咬开，融化的奶酪流出来，让人食欲大动。
.2、轻乳酪蛋糕的做法？
轻乳酪蛋糕是一种轻盈、绵软的蛋糕，味道清新、口感细腻，非常适合夏天食用。以下是简单的制作方法：材料：- 中筋面粉 50 克- 玉米淀粉 20 克- 细砂糖 60 克- 香草精 适量- 盐 1/4 小勺- 鲜奶油 120 克- 轻乳酪 120 克- 鸡蛋黄 2 个- 鸡蛋白 2 个- 柠檬汁 适量步骤：1. 预热烤箱至 160℃。2. 把中筋面粉、玉米淀粉、盐混合均匀过筛，备用。3. 将鸡蛋白打成中性发泡，细砂糖分三次加入，打成硬性发泡。4. 将鲜奶油加入轻乳酪中，搅拌均匀。5. 将鸡蛋黄加入鲜奶油及轻乳酪混合液中，搅拌均匀。6. 将过筛好的面粉和淀粉拌入鲜奶油及轻乳酪混合液中，搅拌均匀。7. 将 1/3 鸡蛋白蛋泡拌入面糊中，再把全部鸡蛋白蛋泡倒入，轻轻搅拌均匀。8. 加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。9. 将面糊倒入蛋糕模具中，震出气泡，放入烤箱内，用中层，160℃，烤30-35分钟或到表面金黄。10. 取出蛋糕，冷却后即可食用。制作轻乳酪蛋糕关键在于鸡蛋白打发的过程，需要用电动打蛋器将蛋白打到硬性发泡状态才能保证蛋糕蓬松轻盈。同时，烤箱温度和时间也要控制好，以避免蛋糕出现坍塌或其他不良情况。
.3、法式轻乳酪的做法？
材料：奶油奶酪120g 、 鸡蛋3个 、 牛奶50g 、黄油20g 、低筋面粉20 g 玉米淀粉10g、白砂糖40g、柠檬汁几滴✨做法：1 奶油奶酪 牛奶 黄油隔热水融化，搅拌至顺滑无颗粒，加入蛋黄继续搅拌顺滑。2 筛入玉米淀粉搅拌均匀，过一次筛。（蛋糕口感会更细腻。3 蛋清，加入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发至湿性发泡。4 蛋白与蛋黄糊翻拌均匀倒入模具。（模具底部铺烘焙纸）5 烤盘注水（镂空托盘放在烤盘上面），模具放在镂空托盘上，放入烤箱中下层，上下火140度预热，水浴法130-140度60分钟，焖20分钟出炉。
轻乳酪蛋糕是一种轻盈、绵软的蛋糕，味道清新、口感细腻，非常适合夏天食用。以下是简单的制作方法：材料：- 中筋面粉 50 克- 玉米淀粉 20 克- 细砂糖 60 克- 香草精 适量- 盐 1/4 小勺- 鲜奶油 120 克- 轻乳酪 120 克- 鸡蛋黄 2 个- 鸡蛋白 2 个- 柠檬汁 适量步骤：1. 预热烤箱至 160℃。2. 把中筋面粉、玉米淀粉、盐混合均匀过筛，备用。3. 将鸡蛋白打成中性发泡，细砂糖分三次加入，打成硬性发泡。4. 将鲜奶油加入轻乳酪中，搅拌均匀。5. 将鸡蛋黄加入鲜奶油及轻乳酪混合液中，搅拌均匀。6. 将过筛好的面粉和淀粉拌入鲜奶油及轻乳酪混合液中，搅拌均匀。7. 将 1/3 鸡蛋白蛋泡拌入面糊中，再把全部鸡蛋白蛋泡倒入，轻轻搅拌均匀。8. 加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。9. 将面糊倒入蛋糕模具中，震出气泡，放入烤箱内，用中层，160℃，烤30-35分钟或到表面金黄。10. 取出蛋糕，冷却后即可食用。制作轻乳酪蛋糕关键在于鸡蛋白打发的过程，需要用电动打蛋器将蛋白打到硬性发泡状态才能保证蛋糕蓬松轻盈。同时，烤箱温度和时间也要控制好，以避免蛋糕出现坍塌或其他不良情况。
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