鲜奶油做面包配方（鲜奶油做蛋糕）
本篇文章给大家谈谈鲜奶油做面包配方，以及鲜奶油做蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享鲜奶油做面包配方的知识，其中也会对鲜奶油做蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、牛奶面包是怎么做的啊?
主料 高筋面粉100克 砂糖30克 干酵母4克 盐25克 纯牛奶50毫升 炼奶15毫升 无盐黄油15克 奶香口味 烘焙工艺 数小时耗时 普通难度 牛奶面包的做法步骤 请点击输入图片描述 1 所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶，倒入牛奶。添加黄油。在靠近面包桶的一角放盐。在面包桶的另一角放白糖。打入鸡蛋，放入面粉。在面粉上按一个小坑，放入即发酵母粉。将食材稍做搅拌。
牛奶 35g （主面团）细砂糖 60g（主面团）盐 3g （主面团）黄油 45g（主面团）高筋面粉 少许（表面装饰 做法如下：中种材料按照先液体后干粉的顺序放入面包机中，揉至表面光滑。
牛奶小面包 配方：高筋面粉320g，低筋面粉80g，牛奶230g，鸡蛋1个，奶粉20g，细砂糖45g，盐5g，耐高糖酵母4g，黄油40g。做法：将除黄油外所有材料放入盆中，酵母用水化开，搅拌至无干粉，加入黄油，搅拌至黄油吸收。
先放入牛奶105克、全蛋液110克、糖45克、盐5克、面包粉300克以及1/3量的黄油，启动和面10分钟。10分钟后加入酵母以及第二份1/3黄油，继续启动和面10分钟。加入最后的1/3黄油，启动和面15分钟。
2、子君做面包
做法 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团（我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心）。
朋友子君和我分享了一个她带两个娃的日常片段：这天，子君在厨房做面包，一岁的小女儿凡凡和四岁的大女儿祺祺在客厅玩。突然客厅传来了凡凡的哭声，子君慌忙跑到客厅，只见凡凡坐在地上嚎啕大哭，一旁的祺祺蹲在地上自顾自地低头搭积木。
一：面包的主料是面粉，蛋糕的主料是鸡蛋；二：面包通过酵母发酵，蛋糕通过打发鸡蛋形成松软的口感；三：做面包的面粉大多是高筋面粉，做蛋糕的面粉大多是低筋面粉。
其实子君的命运已经注定。涓生不定会离开 子君，虽然涓生曾经想到子君会死，但在被生活压迫中最后他失去了任何力量来抵制他想分手的决定，最终在早晨，时间多得很，决定说出他所认为的真实。
3、鲜奶油面包怎样做好吃呢?
主料：高筋面粉200g；辅料：细砂糖30g、盐1/4小勺、酵母1小勺、淡奶油100g、鲜奶40g、蛋黄1个、无盐黄油20g 鲜奶油面包 1 除黄油所有东西都混合，搓揉。图中为厨师机揉面，分量为方子的2倍。2 面团搓揉至光滑。
把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。将面团擀成椭圆形，底边压薄。
材料：淡奶油500克，白糖30-40克，打发器。在打发之前将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右。把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。
先导入淡奶油、水、打入一个鸡蛋，两个不同的角落放入糖和盐，倒入高筋面粉，上面挖一个小坑放入3g酵母，开启揉面模式，15分钟。
到此，以上就是小编对于鲜奶油做面包配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜奶油做面包配方的3点解答对大家有用。