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鲜奶油薄脆加奥利奥(甜啦啦奥利奥圣代怎么做的?)


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  1. 甜啦啦奥利奥圣代怎么做的?
  2. 奶酪罐子做法?
  3. 麻糍奶盖薄脆的做法?

1、甜啦啦奥利奥圣代怎么做的?

食材:全蛋1个 蛋黄4个 鲜奶油500ml 糖100g 水适量 一大包奥利奥饼干做法1.饼干放到塑料袋里用擀面棍压碎.2.4个鸡蛋,蛋清分离,把四个蛋黄和一个鸡蛋打散.3..糖100g,加适量45ML水熬成糖浆,形成软球状;4.糖浆要呈细线状慢慢倒入蛋黄糊,太快就会将蛋液烫熟并结块.将混合液体不停搅打,直至变得稠厚,体积膨大,用电动打蛋机比较好操作,要不染就咱小胳膊小腿真有点费劲5.奶油放进干净的器皿中打至约6分发,轻轻拌进蛋液中,用抽打法搅拌均匀,当然千万别忘了把咱的饼干碎放里面的,入冰箱冷冻

2、奶酪罐子做法?

奶酪罐子是一种简单易做的甜点,以下是制作方法:所需材料:- 200克消化饼干碎- 80克无盐黄油- 250克奶油芝士- 100克鲜奶油- 90克砂糖- 1茶匙香草香精- 1汤匙柠檬汁- 100克蓝莓酱制作步骤:1. 将消化饼干碎和无盐黄油混合均匀,铺在小杯或罐子底部,用勺子将其压实。倒入冷藏室,待30分钟左右,直到饼干底部硬化。2. 在一个深碗中,将奶油芝士、鲜奶油、砂糖、香草香精、柠檬汁混合起来,打至均匀。3. 将混合好的奶油芝士倒入饼干罐中,用平滑的表面将其压平。4. 将蓝莓酱平均地倒入奶酪上面,用牙签轻轻地画出漂亮的纹路。5. 盖上保鲜膜,然后将其放入冰箱中冷藏3至4小时。6. 在上面加一些新鲜的蓝莓,即可享用美味的蓝莓奶酪罐子了。注意:如果想使罐子更加稳定,可以将其放在一块平板上,然后再将这个整个放在冰箱中冷却。

1、吉利丁片剪成小片,冰水泡软备用;奥利奥饼干去掉中间的夹心,奶酪罐子怎么做?家常做法?打成碎,2、牛奶小火加热至微沸,加入20g细砂糖、泡软的吉利丁片,搅拌至融化,3、奶酪隔水加热,打至顺滑,4、奶酪加入牛奶搅拌均匀,晾凉,5、淡奶油分次加10g糖打发至略有纹路不流动,6、奶酪牛奶加淡奶油拌匀,再倒入酸奶、柠檬汁搅拌均匀,7、罐子入烤箱100度中层消毒5分钟,取出晾凉8、戚风蛋糕切成罐子形状若干片,9、罐底放一片戚风蛋糕,抹一层自己做的百香果雪梨酱,10、倒入一层奶酪糊,11、再放一层坚果,12、倒入一层奶酪糊,13、洒一层饼干碎,倒入一层奶酪糊,14、摆上几块喜爱的水果,15、封盖,冷藏一夜,就可以了。

用料牛奶500克玉米淀粉 50克白砂糖 40克蛋黄 3个芝士 2片做法把白糖、两个蛋黄、牛奶放进平底锅,搅拌均匀。加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒。开小小火,一边加热一边搅拌,不要停。加热至大约七八分钟,加入芝士片,继续一边加热一边搅拌。逐渐变粘稠,直至无颗粒状。倒入盘中加盖放进冰箱冷藏一夜。切块。摆进托盘,涂上蛋黄液。烤箱预热五分钟后,把奶酪放进去,200度烤20-25分钟。不同的烤箱不同的力度,注意观察奶酪,上盘摆放好。

3、麻糍奶盖薄脆的做法?

谢邀我来回答此问题,麻糍奶盖薄脆的做法是有的,做法如下,糯米粉 150克 玉米淀粉 40克 糖 30克 水饴 20克 黄油 30克 牛奶 260克奶盖奶油奶酪 50克 牛奶 50克 淡奶油 150克 炼乳 15克 糖 15克 海盐 2克多种口味奥利奥饼干碎、抹茶/斑斓粉、熟黄豆粉、椰蓉、肉松、草莓粉①制作糯米麻糍,糯米粉,玉米淀粉,糖,水饴和牛奶混合一起搅拌均匀,过筛一遍②倒入不粘锅,加入黄油,一边加热,一边不停翻炒炒至透明凝固,没有米浆,能抱团就可以了(也可以盖上保鲜膜,表面插几个小孔,上蒸锅,蒸20分钟左右,蒸熟③放置不烫手的时候,就可以戴上手套揉搓拉扯糯米团揪成一个个小丸子,裹上蘸粉用了熟的黄豆粉,斑斓粉,和奥利奥饼干碎,可以按照个人喜好搭配)④制作芝士奶盖,软化的奶油奶酪分次加入牛奶,搅打均匀淡奶油加入糖,炼乳,海盐,用电动打蛋器打发至酸奶的浓稠状⑤再倒入牛奶奶酪糊,搅打均匀即可组合,盒子里装入不同口味的麻糍,放入薄脆片和芝士奶盖蘸酱,就完成了

准备食材:糯米粉70克,芝麻若干克,花生若干克,糖若干克,水100克,油5克,饺子皮若干张。步骤1、芝麻花生打碎,不要太碎。步骤 2、糯米粉和水搅拌均匀,然后放锅子里弄熟,然后加油,让面团充分吸油。晾凉备用。步骤 3、饺子皮切碎油炸到脆后捞出,凉了以后弄碎。步骤 4、然后把饺子皮碎包在冷却好的面团里,收口后在花生芝麻堆里滚一圈,就可以吃了。

关于这个问题,麻糍奶盖薄脆的做法如下:材料:- 糯米粉 200克- 水 200毫升- 红豆沙 适量- 牛奶 100毫升- 鲜奶油 适量- 糖 适量- 蛋黄 1个- 面粉 50克- 淀粉 50克- 油 适量步骤:1. 将糯米粉和水混合,搅拌均匀,加入适量的糖,搅拌至无颗粒。2. 将糯米粉面团分成小块,搓成小球,中间放入适量的红豆沙,搓成麻糍。3. 将麻糍放入开水中煮至浮起,捞出放入冷水中冷却备用。4. 将牛奶、鲜奶油、糖和蛋黄混合,搅拌均匀。5. 将面粉和淀粉混合,筛入牛奶混合液中,搅拌均匀。6. 将油烧热,将麻糍放入油中炸至金黄色,捞出放入厨房纸上吸干油分。7. 将麻糍放入牛奶混合液中浸泡片刻,捞出放入烤箱中烤至表面金黄色即可。小贴士:1. 麻糍煮至浮起后,放入冷水中冷却可以使麻糍更加筋道。2. 牛奶混合液中的面糊不要过于稠,否则会烤不熟。3. 烤麻糍的时间和温度可以根据自己的烤箱情况进行调整。

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