自制吐司鲜奶油（奶油吐司配方）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制吐司鲜奶油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制吐司鲜奶油的解答，让我们一起看看吧。
1、吐司面包怎么做外面酥脆里面松软?
烤出来皮很脆硬，很像欧式面包的那种感觉，我在切这个面包的时候，感觉像在锯木头一样。另外，面包要稍微放凉后才可以尝试切开，不然切面会不好看。
把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。加热至65度，面糊刚刚凝固，质地跟猪油差不多。贴紧，盖上一层保鲜膜，完全放凉。
将面团放入烤箱前，可以在面包表面刷上一层蛋液或者牛奶，这样能使得面包表面更加金黄酥脆。然后将烤箱设置为180度，烘烤15-20分钟左右，直到吐司面包变成金黄色即可。
出炉把模具倒扣在晾网上，取出面包晾凉。请点击输入图片描述 刚出锅的面包真的很好吃外焦里嫩。
牛奶稍微加热一点30到40度左右，然后跟酵母融合充分拌匀。把黄油、炼乳、糖、盐、鸡蛋一起倒入面包机内，最后把面粉也放进去。葡萄干提前用水泡一下，然后直接放到盖子上面的小盒子里。不用管了。
2、吐司面包怎么做?
准备好芝士片，将芝士片铺在吐司面包片上。（2）将香肠放在吐司上卷好。（3）蘸上蛋液之后，撒一层面包糠。（4）最后放进油锅里炸。（5）同样的方法，也可以做芝士吐司卷。
吐司按个人喜好中间压出一个孔，形状上没有规定 锅子中倒入一点点油，油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固。 把压出来的圆形面包片盖上。
请仔细看：吐司面包的做法如下：主料：好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。
港式吐司的做法 除黄油，盐，所有材料揉到扩展，加入黄油，盐揉到揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可。放在温暖处进行基础发酵。面团发酵到两倍大时，手指戳一下，不回弹不回缩。把面团在面板上按揉几下，排出气体。
要做好吃的吐司面包，首先需要准备好以下材料：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油。这些材料都是制作吐司面包的基本原料，可以在超市或者食品店购买到。
3、鲜奶吐司怎么做好吃呢?
准备好所用的食材，分别称重好重量，黄油切成小粒，提前软化备用。把配方里的食材，除黄油以外全部放入厨师机桶内，先放液体后放固体，面粉和酵母在最上面。
食材准备：吐司粉500克，细砂糖50克，海盐8克，奶粉15克，全蛋液25克，纯牛奶350克，酵母6克，无盐黄油40克 需要准备好所用的食材，分别称好重量备用，把黄油切成小粒软化。
牛奶烤吐司 食材：吐司鸡蛋，糖10g，牛奶200g，鸡蛋两个 步骤：吐司切小块放入烤碗中。将鸡蛋、牛奶糖依次放入碗里搅拌均匀。将搅拌均匀的液体倒入放有吐司的烤碗中。烤箱上下火180度20分钟即可。
做好的吐司一定要放凉之后再吃，在放凉的过程中，吐司的内部会发生改变，这样可以让面包的味道吃起来会更好，而且，在，吐司烘烤的时候，它的内部组织没有完全的稳定，如果现在切开的话，会影响吐司的组织和口感。
鲜奶红豆吐司的做法 除黄油外将所有材料揉至扩展阶段后加入黄油将面团揉至完全阶段，用手能撑出坚韧不易破的薄膜即可。密封发酵至2~5倍大。取出重新揉揉匀后分成等量的两份，揉圆松弛15分钟。
4、鲜奶吐司是怎么做出来的
面包机也能做成拉丝的鲜奶吐司的做法 先将A料放入面包机内胆中，再加入B料启动和面程序，不需要揉完一个程序，揉成面团即可关机进行醒发约30-40分钟。醒发很重要，是面团出筋的关键点。
将奶粉、酵母粉、糖与盐全部加入鲜奶及鸡蛋中搅拌均匀，继续加入面粉和奶油，慢慢揉成团状（约揉20分钟）后，放置面盆中盖上湿布，任其发酵膨胀至两倍大小（视季节，夏天约需2小时，冬天约需34小时）。
步骤：黄油酵母外所有材料打至均匀厚膜，加入软化黄油和鲜酵母打至手套膜。放入发酵盒，28°发酵50分钟至面团5倍大。倒扣出面团，分割面团，滚圆，室温松弛10-20分钟。面团进行2次擀卷，放入吐司盒。
食材准备：吐司粉500克，细砂糖50克，海盐8克，奶粉15克，全蛋液25克，纯牛奶350克，酵母6克，无盐黄油40克 需要准备好所用的食材，分别称好重量备用，把黄油切成小粒软化。
鲜奶红豆吐司的做法 除黄油外将所有材料揉至扩展阶段后加入黄油将面团揉至完全阶段，用手能撑出坚韧不易破的薄膜即可。密封发酵至2~5倍大。取出重新揉揉匀后分成等量的两份，揉圆松弛15分钟。
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