鲜奶油条的比例,奶油油条的做法大全
本篇文章给大家谈谈鲜奶油条的比例,以及奶油油条的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享鲜奶油条的比例的知识,其中也会对奶油油条的做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、用纯牛奶油条怎么做?
步骤 牛奶适量、酵母适量、盐适量、鸡蛋一个搅拌均匀。
做法:将面粉和酵母粉用牛奶和匀,揉成面团。将揉好的面团装到保鲜袋里,放入冰箱冷藏一夜。把冷藏好的面团取出,再次揉至光滑,切成大小均匀的小条。将两条面条叠在一起,用筷子在中间压一下。
油条膨松剂和面粉混合好。牛奶用奶锅加温约40度。牛奶倒入面粉内搅拌成絮状,和成面团(有点沾手,只要和成团就可以,不用多揉)饧半小时。半小时后把面团直接放到案板上掰成约10厘米宽,1厘米厚的长条。
首先碗中加入300克面粉,加入3克酵母粉,加入2克盐,打入一个鸡蛋,加入适量的纯牛奶搅拌均匀。将面粉揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发的面不用揉直接擀成面皮。切成长条。
步骤:将150克牛奶倒入带盖的容器中,并将鸡蛋65克打入其中,再加食用盐2克、白糖2克、食用油5克。加入面粉250克,用筷子将面搅拌均匀,向一个方向,再在面表面放一匙油,用手把面拍平,盖上盖醒发2小时左右。
2、牛奶和面炸油条的做法
牛奶适量、酵母适量、盐适量、鸡蛋一个搅拌均匀。
一,材料:面粉250克,鸡蛋 一个,牛奶110克,无铝膨松剂 5克,盐 2克,油适量。二,所有材料和好面,软一些,和好的面醒一会,用拳头倒平,在卷起,反复两次,抹一层油保湿放食品袋醒发,冬天4小时,夏天一小时。
油条膨松剂和面粉混合好。牛奶用奶锅加温约40度。牛奶倒入面粉内搅拌成絮状,和成面团(有点沾手,只要和成团就可以,不用多揉)饧半小时。半小时后把面团直接放到案板上掰成约10厘米宽,1厘米厚的长条。
早餐奶可以和面炸油条 油条做法 1早餐奶+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。
自制油条 食材:面粉300克 牛奶155毫升 鸡蛋1个 酵母粉4克 盐1克 食用油适量 制作工艺:将酵母粉放入牛奶中搅拌匀均,然后将鸡蛋、盐放入面粉中,再缓缓的倒入牛奶,和成表面光滑的面团。
3、鲜奶油条的做法,鲜奶油条怎么做好吃,鲜奶油条
做法:准备一个干净的碗,要保证无水无油,将300克的面粉倒入碗中,均匀的撒上酵母粉,小苏打,然后打入一个鸡蛋,均匀搅拌开,再分次倒入牛奶,一边淋入温牛奶,一边用筷子搅动,直至把面粉搅成絮状。
步骤取出冰箱冻牛奶,加入泡打粉和小苏打一起搅拌,倒入巳放盐的面粉中拌匀加入一匙油,搓成面团饧半小时后将面团揉光滑。
自制放心牛奶油条的做法步骤6然后切成小条,可以把两个放一起用筷子压一下,再拉一下放锅里炸,我直接用一个拉长就放锅里炸了,省事。
具体步骤 第一步 第一步 牛奶热温加入酵母融化。第二步 第二步 倒入面粉中。同时用筷子把面粉波动成絮状。第三步 第三步 加入一勺白糖。第四步 第四步 放半勺盐。第五步 第五步 放入一个鸡蛋。
4、奶香小油条的做法是什么?
奶香小油条 食材:面粉300g、酵母粉3克、盐3克、鸡蛋一个,牛奶120毫升。做法: 碗中加入300g中筋面粉,加入3g酵母、3g盐,一个鸡蛋,加入120g牛奶,边加边搅拌成棉絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大,醒好的面团成蜂窝状。
食用油 20克 奶香小油条的做法 面粉,酵母,盐,小苏打,鸡蛋,食用油放一起,揉到手光盆光后盖上保鲜膜发酵PS:我是晚上揉面,发酵一晚上第二天早上拿出整形。
做法:准备一个干净的碗,要保证无水无油,将300克的面粉倒入碗中,均匀的撒上酵母粉,小苏打,然后打入一个鸡蛋,均匀搅拌开,再分次倒入牛奶,一边淋入温牛奶,一边用筷子搅动,直至把面粉搅成絮状。
到此,以上就是小编对于鲜奶油条的比例的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜奶油条的比例的4点解答对大家有用。