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鲜奶油奶酪做司康怎么做,鲜奶油奶酪做司康怎么做视频


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜奶油奶酪做司康怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲜奶油奶酪做司康怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 请问乳酪司康饼的做法?
  2. 蔓越莓冰乳酪司康
  3. 超好吃的红丝绒乳酪司康

1、请问乳酪司康饼的做法?

【步骤】准备司康体,将粉类、细砂糖混合均匀,加入黄油,用指腹搓成沙状。加入奶油,简单混合成团,避免过度揉搓。司康面团均分10份,滚圆轻微压扁,烤箱180度烤20分钟。

不要过度搅拌,可以看我的图片,无干粉即可。然后分成8等分,揉圆按扁,造型出小碗状。这时司康可放入冷藏室冷藏15-20分钟。奶油奶酪提前软化,加入玫瑰酱搅拌顺滑。挤入司康内部。烤箱180度20分钟。

在工作台上撒些面粉,把面团整成约2公分厚再用圆形模压出一个个圆形。移置到烤盘纸上,刷上牛奶撒些白芝麻,入已热190度烤箱,烤约15-20分钟至表底皆金黄即可。

啃一口抹茶莓子冰乳酪司康 做法:先做个混合莓子酱。选喜欢吃的莓果一共200g(可以用冻的),加适量柠檬汁30g白砂糖,小锅熬粘稠就是莓子果酱。

2、蔓越莓冰乳酪司康

做法:黄油无需软化,碗中加入黄油、糖粉、泡打粉、低粉,戴手套揉成颗粒状,再加入全蛋液 纯牛奶翻拌至无干粉,加入蔓越莓干翻拌均匀成团。

做法低筋面粉中加入软化后的黄油,用手搓成小颗粒,加入白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉翻拌至无颗粒状,加入蔓越莓拌匀,放入冰箱冷冻半小时。拿出擀成2cm左右的厚片,用模具或杯口压出形状,摆入烤盘,表面刷上蛋黄液。

蔓越莓司康酥脆好吃 材料低筋面粉160g、糖粉30g、泡打粉2g、 小苏打1g、淡奶油45g、鸡蛋1个、蔓越莓干35g步骤低筋面粉、糖粉、泡打粉、小苏打混合,加入冷藏过黄油,用手将黄油和粉类一起抓散。

蔓越莓司康的做法 步骤step 1 低筋面粉和泡打粉.盐混合过筛,把糖.软化的黄油和过筛的面粉混合,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。搓好的面粉呈粗玉米粉的状态。在面粉里加入全蛋液.牛奶,揉成面团。

再加入蛋液和牛奶一起搅拌均匀备用。将奶油奶酪软化,加入适量的莓果酱一起搅拌均匀,装入裱花袋备用。

3、超好吃的红丝绒乳酪司康

这是黄油是呈碎末状融在面粉里,而不是化在面粉里。加入淡奶油、全蛋液、红丝绒液混合均匀,不要过度搅拌,可以看我的图片,无干粉即可。然后分成8等分,揉圆按扁,造型出小碗状。这时司康可放入冷藏室冷藏15-20分钟。

准备司康体,将粉类、细砂糖混合均匀,加入黄油,用指腹搓成沙状。加入奶油,简单混合成团,避免过度揉搓。司康面团均分10份,滚圆轻微压扁,烤箱180度烤20分钟。

综上所述,红丝绒乳酪盒子确实是一种不错的美食,但每个人的口味也不一样,因此在品尝之前还需要根据自己的口味做出判断。如果你喜欢乳酪和甜点,那么红丝绒乳酪盒子是绝对值得一试的。

而密封冷冻约可保存1-2个月左右为佳,食用时先回温,于司康表面洒点水,再放进预热180℃烤箱,烤个3-5分钟就可以了。乳酪口感酥软,奶香气浓郁。方便、可口、休闲的司康饼,做法简单,非常适合烘焙新手。

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