迷你巧克力挞配鲜奶油（迷你巧克力挞配鲜奶油好吃吗）
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1、植物性鲜奶油可以和巧克力加热吗?
不能。混合奶油是植物奶油和动物奶油混合后的奶油，动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香，加上加热后的巧克力是不能打发的。
奶油加热后不能打发。巧克力加到奶油里面也不能打发，奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
淡奶油加入巧克力后变颗粒了还是能用的，但是建议重新加热试试看效果。需要注意的是，巧克力的温度不应该低于40度。如果巧克力温度太低，与淡奶油混合后就会出现颗粒。
因为热奶油容易凝固。调整不同的淡奶油和巧克力配比可以得到不同的淋面效果，从比较稠能完全凝固的到很稀保持半固态的。
2、鲜奶巧克力奶酥的常见做法?
奶酥一端蘸上溶化的巧克力，晾凉，巧克力奶酥就完成了。
拿出面团滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。步骤2 巧克力隔水软化加入黄油2白糖2搅拌，不烫后加鸡蛋奶粉，成奶酥，巧克力易结，加适量牛奶或水稀释。
利用发酵时间制作奶酥部分：将软化的黄油加入糖粉和盐，搅拌混合均匀，再加入全蛋液，继续用混合均匀，最后加入奶粉，混合均匀即可，盖好备用。将发酵好的面团分成约4等份，滚圆后盖好松弛约20分钟。
材料：中筋面粉150公克，奶粉10公克，糖粉50公克，奶油120公克，奶水30cc，苦甜巧克力150公克，烤熟杏仁角适量。取大小钢盆各一，将馅料的植物性奶油隔水加热融化，糖粉过筛后加入，以直型打蛋器拌打至松发变白。
奶酥饼干的做法步骤：准备：低筋面粉110g、黄油70g、糖粉25g、奶粉蛋黄液30、杏仁片黄油提前软化。放糖粉打发至蓬松发白，分次加入蛋黄液搅打均匀筛入低筋面粉和奶粉，拌匀揉成面团，分别取15面团揉圆按压一下。
3、巧克力鲜奶酪的好吃做法?
做法 把巧克力随意地切碎后放入一个容器中，取一只大一点的锅，加入适量的水，然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。加热的过程中倒入牛奶，并轻轻地搅拌，直到巧克力完全融化成汁。
做法步骤：1： 将细砂及吉利T果冻粉搅拌均匀倒入牛奶及动物鲜奶油以小火煮至砂糖融化，锅边微滚即可熄火，过筛倒入杯中放凉冷却。
乳酪馅奶油奶酪350克 玉米淀粉13克 鸡蛋2个 新鲜香蕉150克 巧克力豆50克 做法：黄油和细砂糖混合，隔水加热融化黄油。请点击输入图片描述 倒入饼底的其他材料（核桃除外），用刮刀拌成面团。
在等待乳酪蛋糕冷却的时候，可以制作巧克力表层。把黑巧克力和黄油切小块，放入大碗里。倒入60克动物性淡奶油。把碗隔水加热，并不断搅拌，直到黄油和巧克力完全融化。
做法 准备6吋慕斯圈，并于底层包覆保鲜膜且放置一平盘上。无盐奶油隔水加热融化。无盐奶油隔水加热融化。奶油乳酪室温回软。
4、怎样做巧克力慕斯蛋糕
打发的淡奶油和冷藏好的巧克力混合液用橡皮刮刀翻拌均匀成为慕斯液。把慕斯液装入玻璃杯里，放入冰箱冷藏4个小时以上。11 表面撒上黑白巧克力屑作为装饰。
加入泡软沥水的鱼胶片。隔热水搅拌均匀至鱼胶片完全融化。将巧克力液彻底放凉。1分次加入打发的淡奶油。翻拌均匀成慕斯液。放入冰箱冷藏1小时。1烤好的蛋糕晾，从中间切开。取一片剪去一边，成为大小两片。
巧克力慕斯蛋糕做法 第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 （不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。
可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合。筛入混合好的粉类。搅拌成巧克力蛋黄糊。蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入白糖，搅打到有稍微弯曲的尖角。
5、如何制作迷你法式丝绒饼干派?
没有。姜饼人是韩国开发商Devsisters制作的一款无尽跑酷类手游，在韩国本土市场非常受玩家欢迎，南瓜派饼干没有cp，属性是支援型输出，南瓜饼干饼干可以当成半个前排，不要太在意饼干的职业，要看具体的属性和技能。
巴玛火腿饼干派的做法 步骤1 准备：草莓洗净切去蒂；步骤2 软化奶油奶酪和糖打至顺滑，加入淡奶油打匀，装入裱花袋备用。步骤3 将巴玛火腿缠在草莓上，步骤4 形成花朵状。
总结下来就是：因为烤箱便宜（平炉烤箱）温度不算太均匀，所以烤箱预热时间一定要足够，建议买个烤箱温度计，随时监控温度。我一般是从分蛋清蛋黄开始预热。
西式饼干与甜点制作（曲奇饼干、黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇、棋盘曲奇、diy曲奇、手指饼干、牛奶小西饼、巧克力花生饼干、核桃酥片饼干、泡芙制作、蛋挞制作、广式月饼制作、滇式月饼制作、老婆饼制作等等）。
用亲手制作的蛋糕让她大吃一惊。你可以购买现成的蛋糕粉，也可以从头开始配置原料。蛋糕的装饰工作也要由你一手包办。自己动手制作的蛋糕比买来的更可口，而且还超有意义。
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