打发的鲜奶油怎样变浓稠(奶油怎么做才可以变稠?)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打发的鲜奶油怎样变浓稠的问题,于是小编就整理了3个相关介绍打发的鲜奶油怎样变浓稠的解答,让我们一起看看吧。
1、奶油怎么做才可以变稠?
材料 淡奶油,细白糖 做法 1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。3、要不停地搅打十五分钟以上,才可以。或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。
2、稀奶油怎么变成浓奶油?
奶油太稀可能是因为没有打发彻底,可以在奶油中分批次加入白糖或者是糖分,接着用打蛋器轻轻搅拌均匀,这样奶油就可以变稠。打发奶油并不是时间越长越好,如果打发过头,奶油很容易变得粗糙、不顺滑,像豆腐渣一般。如果平时不能很好的打发奶油,可以选择将奶油提前放入冰箱内冷藏一段时间,冷藏过后的奶油更容易打发。
3、奶油稀了怎么变浓稠?
奶油太稀可能是因为没有打发彻底,可以在奶油中分批次加入白糖或者是糖分,接着用打蛋器轻轻搅拌均匀,这样奶油就可以变稠。打发奶油并不是时间越长越好,如果打发过头,奶油很容易变得粗糙、不顺滑,像豆腐渣一般。如果平时不能很好的打发奶油,可以选择将奶油提前放入冰箱内冷藏一段时间,冷藏过后的奶油更容易打发。
到此,以上就是小编对于打发的鲜奶油怎样变浓稠的问题就介绍到这了,希望介绍关于打发的鲜奶油怎样变浓稠的3点解答对大家有用。