朝鲜奶油米酒怎么做好喝（朝鲜米酒做法）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于朝鲜奶油米酒怎么做好喝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍朝鲜奶油米酒怎么做好喝的解答，让我们一起看看吧。
1、有谁知道延边或朝鲜族的米酒怎么做?
将糯米放入容器，中间做一个洞，洞里撒上酒曲，糯米的表面也撒上酒曲。（7）盖上盖子，放在温暖的方法。25度到30度的温度最理想。（8）24小时后打开查看，如看到洞里有酒出来了，就差不多好了。
米饭加水浸泡。加入麦芽粉。搅拌均匀。盖上棉布常温通风阴凉处发酵一天。发酵效果图。常温或40读左右6-9小时或电饭锅保温档发酵6-9个小时发酵。8小时左右时加入适当白糖助发酵。
然后把蒸好的米，倒入一盆温开水中，进行搓洗（这样避免糯米相互粘连）再捞起滤干。待温度降至40℃左右，把一定量（一般甜酒曲每袋做米酒10斤）的甜酒曲研细，将80％的曲倒入米中，拌匀。
第二步： 在制作米酒前，必须将装米酒的锅、筲箕、盆、也就是凡是接触到糯米饭的器皿，必须要开水煮一遍，这样做的目的就是除掉这些器皿上沾有的油质和细菌，避免糯米饭沾上之后会在发酵过程中会烂掉，影响米酒品质。
酒曲 4克 自制米酒的做法 糯米浸泡8小时，可以用手捏碎就差不多啦～然后上锅蒸。我用的是电饭煲 下面铺一层纱布 糯米铺平戳几个洞，蒸25分钟。
2、有谁知道延边或朝鲜族的米酒怎么做?
将糯米放入容器，中间做一个洞，洞里撒上酒曲，糯米的表面也撒上酒曲。（7）盖上盖子，放在温暖的方法。25度到30度的温度最理想。（8）24小时后打开查看，如看到洞里有酒出来了，就差不多好了。
米饭加水浸泡。加入麦芽粉。搅拌均匀。盖上棉布常温通风阴凉处发酵一天。发酵效果图。常温或40读左右6-9小时或电饭锅保温档发酵6-9个小时发酵。8小时左右时加入适当白糖助发酵。
然后把蒸好的米，倒入一盆温开水中，进行搓洗（这样避免糯米相互粘连）再捞起滤干。待温度降至40℃左右，把一定量（一般甜酒曲每袋做米酒10斤）的甜酒曲研细，将80％的曲倒入米中，拌匀。
第二步： 在制作米酒前，必须将装米酒的锅、筲箕、盆、也就是凡是接触到糯米饭的器皿，必须要开水煮一遍，这样做的目的就是除掉这些器皿上沾有的油质和细菌，避免糯米饭沾上之后会在发酵过程中会烂掉，影响米酒品质。
3、朝鲜族的米酒怎么做
朝族米酒的做法：取糯米1磅，洗净（其实，我平时做米酒根本没给米称过份量，很多时候还是用大 米而不是用糯米做米酒。
．2 甜米酒的制作将大米2kg加水浸泡4～8h，待手捏米粒即碎散时，用纱布控干水分，放入带屉的锅中蒸30～40min，即成松散的米饭。一般食堂卖的捞后蒸的米饭也可以，但要分散成粒。
将糯米洗净，用水泡两个小时。（2）象蒸馒头的方法一样，用蒸锅蒸四十分钟。（3）蒸好后，一定要完全凉凉。
第一步： 选优质的糯米，用糯米做成的米酒口感更香醇，并且在煮的过程中酒糟不易散开，吃起来软软绵绵的口感中还夹杂着一股米酒的醇香味，非常好吃。
韩国米酒的步骤和材料：圆粒糯米一杯、酒曲、蜂蜜、白糖、陶瓷碗（保温）糯米洗净，用水泡3-4个小时，直到米能用手捏碎；当然你泡过夜就更没问题啦。
4、朝鲜族米酒怎么做?
．2 甜米酒的制作将大米2kg加水浸泡4～8h，待手捏米粒即碎散时，用纱布控干水分，放入带屉的锅中蒸30～40min，即成松散的米饭。一般食堂卖的捞后蒸的米饭也可以，但要分散成粒。
做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干。
第一步： 选优质的糯米，用糯米做成的米酒口感更香醇，并且在煮的过程中酒糟不易散开，吃起来软软绵绵的口感中还夹杂着一股米酒的醇香味，非常好吃。
将糯米洗净，用水泡两个小时。（2）象蒸馒头的方法一样，用蒸锅蒸四十分钟。（3）蒸好后，一定要完全凉凉。
到此，以上就是小编对于朝鲜奶油米酒怎么做好喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于朝鲜奶油米酒怎么做好喝的4点解答对大家有用。