一颗蛋糕鲜奶油用多少，一颗蛋糕鲜奶油用多少克
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1、雀巢淡奶油,怎么打发,怎么加糖,一盒可以打出多少奶油。急。
制作步骤：淡奶油从冰箱里拿出来，如果不是冷藏过的，要提前一天冷藏。取一大盆放入凉水和冰块，放在装奶油的容器下。打蛋器中速打至粗泡，加入一半的糖。高速打至细腻加入剩余的糖。
打发淡奶油，开始的时候一定要用中速持续地打，不要着急。淡奶油不象植脂奶油那样容易打发。3）淡奶油即使打发了，也比植脂奶油软。
一盒200ml的淡奶油大概打出半斤奶油，动物性鲜奶油打发前需放在冰箱冷藏12小时以上。只有温度足够低的鲜奶油，打发后才不会很快化掉，尤其是夏天。
首先先把淡奶油和细砂糖放在盆里（打发前淡奶油要冷藏24小时）。然后把打蛋头最大限度地没入淡奶油，但是不要接触盆底和盆壁，然后就可以开高速打发了。3-5分钟后，可以看到淡奶油越来越浓稠了，如图所示。
2、蛋糕的奶油怎么做?需要什么材料比较容易买的
奶油是直接买鲜奶油或者淡奶油用打蛋器高速搅拌，让空气充进去后就成蛋糕上的那种奶油了，如果是淡奶油还需要自己加糖。具体操作你可以上网查一下奶油打发，能找到很多。
蛋糕奶油有两种：植物奶油：植物奶油就是上文提到过的，它是由大豆提炼制成的，虽然味道上没有动物奶油的香浓，但用它制作出来的蛋糕更加的健康，符合现阶段人们对健康饮食的追求标准。
用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程分三次加入奶和细沙糖。容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。手打过程比较辛苦，最好到超市买个电动打蛋器来搅拌。 买一盒淡奶油，最好是雀巢的。
材料：淡奶油、细白砂糖 步骤：买一盒清淡的奶油，把清淡的奶油倒入容器，用打蛋器朝一个方向搅拌，并在搅拌过程中加三次细糖。你放的糖越多越好。这需要15分钟以上的时间来搅拌。
奶油的做法是：四个鸡蛋、一些糖（大概两勺），小半碗牛奶，加了小半勺橄榄油。
3、奶油蛋糕一般要多少奶油呢?
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足够的。 事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。
寸蛋糕大概需要300至500克淡奶油。如果是只单独抹一个蛋糕胚，大概300克就差不多，如果想要抹厚一点，或是装饰的用量比较多，也可以多放一点。如果是制作戚风蛋糕，需要奶油做夹层，可以放500克左右。
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足够的。
如将淡奶油加在蛋糕内部，或者还需要放水果，就需要300克左右。奶油蛋糕主要是用鸡蛋、牛奶、糖分共同制作成的一种营养食品。其热量较高，每100克奶油蛋糕中含有370大卡以上的热量。
做8寸的蛋糕要用400g左右的淡奶油。以核定过鲜奶油的使用量，8寸的蛋糕加装饰约400g。
4、12寸蛋糕要多少奶油
克左右，根据造型不同有所差异。如果表面奶油多，装饰复杂可能要用到500克。
寸夹馅800g奶油。这样子蛋糕才比较饱满，合着戚风胚子口感和甜度都刚好。具体是称出800克淡奶油加入80克细砂糖打发，夹层用打到10分发的奶油加水果做夹心，12寸800克奶油刚好。
如果夹心要使用奶油，至少需要300g左右的奶油。再加上用奶油裱花等，就需要400g 左右的奶油。
寸就是30.48厘米，半径就是124厘米。1英寸=54cm，在英制里，12英寸为1英尺，36英寸为1码。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
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