生日蛋糕爸爸高级鲜奶油,爸爸奶油生日蛋糕图片
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1、自制鲜奶油生日蛋糕的做法 自制鲜奶油生日蛋糕的做法介绍
第一步:准备好所用的食材,六寸戚风胚,芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替,淡奶油必须冷藏保存过的。第二步:先把水果去皮,切成小的水果粒,装盘备用。第三步:把戚风蛋糕,用刀分成厚薄均匀的三片。
食材。鸡蛋150g,低粉50g,玉米油24g,牛奶24g,细砂糖(蛋白用)36g,细砂糖(蛋黄用)18g,淡奶油约400g,白砂糖约50g,大杏仁若干,白兰地适量,黑加仑适量。鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。
主料:八寸戚风一个、淡奶油(抹面)400克、白砂糖40克、芒果一个、草莓500克。裱花材料:用量:淡奶油200克、草莓酱100克。辅料:纯净水15克、吉利丁粉5克。草莓洗干净,去尾巴切小备用。芒果切小备用。
首先要说的是鲜奶蛋糕最难得地方并不是裱奶油,而是里面的蛋糕制作,海绵蛋糕做得好,整个蛋糕就好吃,鲜奶都是直接买成品,所以味道都是一样的。
做法预热到300度,做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好,撒上油。在打杯里,放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。
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