多美鲜奶油奶酪贝果,多美鲜奶油奶酪可以做披萨吗
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1、奶酪贝果有哪些常见的做法?
涂抹奶酪。贝果直接抹一层涂抹奶酪,半个贝果切片平铺,涂抹上一层厚厚的奶酪,吃起来非常好吃。加奶油煎蛋。贝果上边挤上一层奶油,然后加上一层厚厚的鸡蛋,吃起来口感丰富。直接切片加热。
贝果烤制:将贝果切半,放入预热至180°C的烤箱中,烤至表面金黄酥脆,大约需要5-10分钟。奶酪准备:如果使用块状奶酪,可以将其切成薄片或碎末;如果是奶酪丝,则可以直接使用。
经典贝果三明治:将贝果切半,涂上奶油奶酪或者黄油,然后加入烟熏三文鱼、切碎的洋葱、番茄片和生菜叶。这种简单的做法非常适合早餐或午餐。
蔓越莓奶酪贝果 所需食材:高筋面粉、酵母、水、奶油奶酪、蔓越莓、糖 蔓越莓奶酪馅部分:180g奶油奶酪软化 5g糖 23g蔓越莓切碎混合均匀 贝果部分: .先做液种:90g高筋面粉 3g酵母 125g水混合均匀,室温发酵3个小时。
低速档搅拌成团后改中高速档揉至可以拉出厚膜即可,如果没有厨师机也可以手揉。2平均分割成6份,搓圆松弛20-30分钟。3奶油奶酪软化,加入糖粉搅拌至顺滑,装入裱花袋备用。
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