鲜奶油淡奶油热量（淡奶油和鲜奶油的热量）
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1、米旗蛋糕上的动物奶油热量大概是多少大卡
每100克动物奶油的热量为879大卡。动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香，是经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。
根据权威资料：食物之间热量差别很大，同样是100克，如果是大白菜热量只有21大卡，如果是蛋糕奶油热量高达378大卡；而如果是100克的土豆热量76大卡，做成薯片之后热量则飙升至612大卡。
奶油热量是879卡/100g 。只说热量可能不是很具体，对比一下，半肥瘦的猪肉热量395卡/100g，米饭热量116卡/100g，奶油的热量是非常非常高的。因为奶油的脂肪含量太高，所以它一般只是用来做食品的装饰。
克奶油大约为879卡路里。奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体的产品。往往多见于西式早餐或生日蛋糕等。它的脂肪含量比牛奶多20至25倍，每100克的奶油里面所含的热量大约为879卡路里。
淡奶油热量每百克是8700千卡，脂肪含量为900克。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
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