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鲜奶油在鸡尾酒作用(鸡尾酒奶油有酒精吗)


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  1. 三款以白兰地为基酒的鸡尾酒配方及制作过程?

1、三款以白兰地为基酒的鸡尾酒配方及制作过程?

白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。白兰地可调制各种酒品,对调酒师来说,白兰地是可以说是一款很好的基酒。白兰地调酒配方有很多,下面就为大家简单分享几款鸡尾酒的白兰地调酒配方。其实一般用白兰地勾兑的鸡尾酒都还是以白兰地为主要成分的,其他都是配角。其酒精度也都不会太低。因为酒精度低了口感就下降。

白兰地调酒配方1、爱丽丝材料:2/4白兰地,1/4橘子甜酒,1/4橘子汁、配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,搅均匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。

2.美丽的前途材料:2/3白兰地,1/3草莓糖浆,一滴香蕉酒。配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒怀内搅匀,滤进香槟酒杯内,用红樱桃点缀。

3.女神材料:1/2白兰地,1/2葡萄酒,一滴法国香味甜酒。配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒杯内,搅匀,滤进鸡尾酒杯内,放一汤匙鲜奶油在酒上,用红樱桃点缀。

白兰地鸡尾酒的做法步骤:

将橙子切一片,大约2—3毫米,不能切破,不然细砂糖会漏下去。 其实原来需要柠檬,因为柠檬还没有到。

加上一茶匙细砂糖。 最好加入酒后再加,因为细砂糖遇到上面的切片果汁会融化。

用量酒器量白兰地30ml于香甜酒杯中,放柠檬薄片于杯口,在薄片上倒一茶匙砂糖,置于杯垫上。

先将柠檬折叠包细砂糖放入口中,再一口气将酒喝完。 非常辣辣的。

很适合趴,短饮容易醉。

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