鲜奶油饼干的做法减脂吗-鲜奶饼干的做法大全
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1、淡奶油曲奇饼干的做法？
淡奶油曲奇饼干是一种简单易做、口感香脆、干爽不油腻的饼干。下面给您介绍一种简单的淡奶油曲奇饼干的做法：
所需材料：
低筋面粉200克；奶油125克；糖75克；淡奶油30克；盐1克；蛋黄1个。
制作步骤：
1. 将室温软化的奶油用打蛋器搅拌至顺滑。（建议加入少许糖）
2. 将鸡蛋黄打散，倒入奶油中，用打蛋器搅拌成均匀的混合液。
3. 将糖和盐混入混合液中，搅拌均匀。
4. 将低筋面粉分别筛入，边倒边搅拌，直到成为比较干燥的面团。
5. 加入淡奶油，再次揉搓成光滑的面团。
6. 将面团用手擀成薄片，厚度约为0.5cm，用饼干模具压出心型饼干。（可根据个人喜好选择不同形状的模具）
7. 烤箱预热至170℃，将饼干放入烤箱，烤约15~20分钟，烤至饼干边缘呈现淡金黄色即可。
使用提示：
1. 可以根据个人口味加入一些柠檬皮屑或香草精等调味料，增加风味和口感。
2. 可以将饼干制作成不同的形状和大小，定制属于自己的特色饼干。
3. 烤制饼干时，烤箱温度可以根据自己的烤箱情况进行微调，保证饼干烤制时间和烤制效果。
4. 烤好的饼干可以装入干燥的密封盒中，保存时间较长，可随时享用。
总之，淡奶油曲奇饼干制作简单，口味清淡、易保存，适合在休闲娱乐、下午茶或送给朋友和家人等场合食用。
材料：
- 110 克无盐黄油，软化
- 65 克白糖
- 1/2 茶匙香草精
- 150 克中筋面粉
- 30 克淡奶油
步骤：
1. 把黄油，白糖和香草精混合在一起，拌匀。
2. 加入面粉和淡奶油，搅拌均匀，成为一个柔软的面团。（如果面团过干，可适量加入少许淡奶油）
3. 在平面上撒上少量面粉，放置面团上，用擀面杖将其擀成0.5厘米左右的厚度。
4. 用模具或压纹纸切出喜欢的形状。
5. 把饼放在周围留有一定间隔的烤盘上，烤箱预热180度。
6. 烤盘放入预热的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到饼干边缘开始变金黄色。
7. 从烤箱中取出饼干，放在烤架上冷却。
8. 冷却后，即可食用。
祝您成功！
原料：低筋面粉、淡奶油、糖粉、鸡蛋。
做法步骤：
第1步、原料准备好
第2步、淡奶油至室温软化，加入糖粉搅打均匀
第3步、加入鸡蛋液，打蛋器低速搅打均匀，至完全混合
第4步、加入过筛的面粉
第5步、用刮刀轻轻搅拌
第6步、装入裱花袋
第7步、挤在烤盘中，这绝对是技术活，
第8步、烤箱上下火 ，预热5分钟
第9步、放入烤箱，中层上下火180°15分钟左右，第一次做曲奇火候有一点大，继续与烤箱磨合
第10步、冷却后食用，口味更佳
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