鲜奶油的配方比例(鲜奶油的做法视频教程)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜奶油的配方比例的问题,于是小编就整理了1个相关介绍鲜奶油的配方比例的解答,让我们一起看看吧。
1、奶油打发糖比例?
打发淡奶油,淡奶油与细砂糖比例是:每500g淡奶油加40g的细砂糖。
打发淡奶油的百方法:
用料:淡奶油500g,细砂糖40g,电动打蛋器
1、倒入淡奶油和细砂糖,不要太满度,防止打的时候喷溅。
2、电动打蛋器打开,开始用低档位打,这样打出来的奶油比较细腻。
3、打差版不多半分钟,打到奶油出纹路了。
4、调高电动打蛋器的速度,转到一档,继续进行搅打。
5打发淡奶油,淡奶油与细砂糖比例是:每500g淡奶油加40g的细砂糖。
打发淡奶油的百方法:
用料:淡奶油500g,细砂糖40g,电动打蛋器
1、倒入淡奶油和细砂糖,不要太满度,防止打的时候喷溅。
2、电动打蛋器打开,开始用低档位打,这样打出来的奶油比较细腻。
3、打差版不多半分钟,打到奶油出纹路了。
4、调高电动打蛋器的速度,转到一档,继续进行搅打。
5、打到奶油六分发,关闭打蛋器。此时倾斜圆筒,淡奶油还可以缓慢权流动,淡奶油就可以了,这时抹蛋糕面最合适。
到此,以上就是小编对于鲜奶油的配方比例的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜奶油的配方比例的1点解答对大家有用。