人类可食用的鲜奶油是（人能吃奶油吗）
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1、鲜奶油是什么
植物奶油。植物奶油又称为鲜奶奶油，市场上很常见的鲜奶奶油普遍都是人造的植物奶油，之所以植物奶油会被称为鲜奶油是由于刚制作出来的植物奶油是液体形状的，且有一股奶香味，因此就被俗称为鲜奶奶油。
鲜奶油：又称生奶油。这是从新鲜牛奶中，分离出脂肪的高浓度奶油，用途很广，像制作牛油、冰淇淋、蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。
鲜奶油是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。
问题一：生奶油是什么？ 鲜奶油（cream）又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。
动物奶油。淡乳奶油又叫鲜奶油、稀奶油，是富含脂肪的动物奶油，将脱脂乳从牛乳中分离出来后得到的一种OW乳状液。是烘焙中用到的材料，多用于蛋糕裱花、蛋糕抹面。
2、鲜奶油是植物奶油还是动物奶油?
植物奶油。植物奶油又称为鲜奶奶油，市场上很常见的鲜奶奶油普遍都是人造的植物奶油，之所以植物奶油会被称为鲜奶油是由于刚制作出来的植物奶油是液体形状的，且有一股奶香味，因此就被俗称为鲜奶奶油。
鲜奶油又称又称生奶油，淡奶油，鲜奶油有动物奶油和植物奶油之分。其中动物鲜奶油是天然奶油，植物鲜奶油是人造奶油。它们的提取方式不同，保质期不同，价格不同，保存方式不同。
相反动物奶油会更健康一点，它主要是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，是天然的乳脂淡奶油，其中不含任何色素和化学添加剂，营养价值又远不差于全脂牛奶，所以动物奶油又经常被人们称为鲜奶油。
是的，但淡奶油有动物性和植物性两种之分。动物性淡奶油，又称鲜奶油，英文名称是“cream”，来自于牛奶的提取。其脂肪含量为30~40%，是一种浓稠的、可流动的液体。
动物奶油是从新鲜的牛奶中分离出来脂肪的高浓度奶油，液体状，没有任何的色素和化学稳定剂，是一种天然健康的食物，要放在冰箱中保存，常温情况下会变软变形。
3、鲜奶油是植物奶油还是动物奶油
是动物奶油。动物性鲜奶油质地较细致，而且都是不含糖，使用时必须另外加糖打发，冰过之后口感很像冰淇淋，适合用在需要要加热的处理。
植物奶油。植物奶油又称为鲜奶奶油，市场上很常见的鲜奶奶油普遍都是人造的植物奶油，之所以植物奶油会被称为鲜奶油是由于刚制作出来的植物奶油是液体形状的，且有一股奶香味，因此就被俗称为鲜奶奶油。
鲜奶油又称又称生奶油，淡奶油，鲜奶油有动物奶油和植物奶油之分。其中动物鲜奶油是天然奶油，植物鲜奶油是人造奶油。它们的提取方式不同，保质期不同，价格不同，保存方式不同。
植物奶油其实就是油脂和香料再加稳定剂加乳化剂调配而成，是由人工合成的乳制品，因其稳定性强易于裱花塑形深受人们的喜爱。但植物奶油食用过多其中的反式脂肪酸不利于人体健康。
在包装的成分说明上，动物性鲜奶油只有“鲜奶油“或“Cream”而无“棕榈油”等其它植物油成分或含糖量。一般用来打发制作慕斯蛋糕或装饰蛋糕等等。动物性鲜奶油的保存期限较短，且不可冷冻保存，所以应尽快使用。
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