覆盆子蜜桃鲜奶油-覆盆子做甜品
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于覆盆子蜜桃鲜奶油的问题，于是小编就整理了3个相关介绍覆盆子蜜桃鲜奶油的解答，让我们一起看看吧。
1、怎么做覆盆子奶冻呢?
冷水浸泡吉利丁。淡奶油、牛奶、糖、草莓覆盆子果泥，放进雪平锅小火加热，用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒、糖融化，离火。
加入一大勺玫瑰糖浆，继续搅拌均匀。将拌好的奶冻液倒入模具中，放入冰箱冷冻。冷冻4个小时以上，脱模。将覆盆子打成泥，加入10克细糖小火熬至浓稠，放凉后倒入奶冻中空的地方，食用时提前室温放置15分钟即可。
覆盆子慕斯 （10个量）材料：速冻覆盆子果溶：200克香槟酒：15克绵白糖：40克吉利丁：10克打发淡奶油：230克 制作过程：将速冻覆盆子果溶放入双层盆中隔水加热。泡软的吉利丁片加入溶解。
oz） （也可以用3杯新鲜覆盆子，冰冻）做法 【1】1/4 杯水加热，倒入1/4杯糖，搅拌至溶解，放凉；【2】冰冻覆盆子倒入食品搅拌机，加入放凉的糖水打成泥；【3】将打好的果泥装入密封的容器，放冰箱冷冻30分钟。
2、覆盆子慕斯蛋糕做法
制作流程：1抹茶蛋糕胚。全蛋、糖粉、杏仁粉高速打至发白。蛋白和砂糖厨师机高速打发至七成蛋白霜，分两次与全蛋面糊翻拌均匀。粉类一次性加入，翻拌均匀。用平炉210摄氏度15分钟。2覆盆子夹心。
淡奶油 200克 白砂糖 90克 鱼胶粉 10克 覆盆子果酱 80克 戚风蛋糕（八寸） 两片 水 70克 覆盆子慕斯蛋糕的做法 马斯卡彭奶酪＋40克糖隔热水搅拌均匀，加入果酱拌匀，并保持温热。
奶油加糖后先搅打至有点膨发，将放凉的鱼胶粉水边打边倒入，很快就会变成打发后的凝固状。然后倒出到容器中成形（我是用的一个跟蛋糕盆差不多大的不锈钢盆），放入冷藏室中。
慕斯蛋糕的做法如下：用料：奥利奥饼干碎80克、黄油40克、牛奶100克、细砂糖40克（其中20克打发奶油）、可可粉10克、吉利丁2片（10克）、淡奶油250克。步骤把奥利奥饼干磨碎。
慕斯蛋糕的做法如下：操作材料：奥利奥碎60g、融化的黄油30g、奶油奶酪200g、淡奶油100g、牛奶100ml、糖40g吉利丁片8g、可可粉8g、竹炭粉2g。奥利奥去掉夹心敲碎。加入融化的黄油拌匀。
3、覆盆子的食用方法及注意事项
覆盆子怎么吃效果好 除了可以直接食用外，以下食用方法也很不错：煮粥 准备覆盆子100克，粳米100克，适量蜂蜜，将粳米淘洗干净后放入锅中。
覆盆子的清洗像一般的水果一样，可以直接用清水清洗干净，可以直接吃。如果实在担心清水清洗不干净的话，可以放在盐水中浸泡一段时间。覆盆子怎么吃好 作为水果的食用方法 覆盆子与一般水果一样，洗干净了就可以直接吃。
覆盆子的功效与作用及使用方法覆盆子和生活中的普通水果是一样的清洗，干净就可以直接使用，但是最好的使用方法是清洗干净之后用水泡一会儿再食用，这样覆盆子的味道会特别的好吃。
治疗肾的虚阳痪、精滑不固及不育等；配伍熟地黄、构祀子、女贞子等补益肝肾及明目药合用，可治疗目暗不明。覆盆子的食用方法 覆盆子茶 取覆盆子10 克，绿茶5克。
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