总统鲜奶油白干酪怎么融化，总统奶油奶酪可以冷冻吗
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1、如何快速解冻奶油奶酪?
放在火上加热即可。奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇，每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克，取决于其脂肪含量。
第一种是冷藏柜解冻，其实顾明思议，就是指把鲜奶油从冰箱的冷冻库拿到冷藏库去，这种方法比较费时，但是是最好的方法，没有之一。
可以先把奶油拿出来，然后再放到常温底下解冻，可能会耗费比较长的时间，如果不着急用这种方式来解冻还是比较好的，想要把奶油解冻还可以准备一个盆，里面加入适量的水，然后用水来解冻，这种方法时间方面的把控还是比较难的。
微微解冻以后，拿微波炉高火叮一分多钟，拿出来搅和，可以基本恢复奶油奶酪的状态，但是有小颗粒，再隔水加热搅打或者电动打蛋器打都没什么用，再微波又会热过头变油水分离。
2、如何融化奶油乳酪
放在火上加热即可。奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇，每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克，取决于其脂肪含量。
如果把奶油奶酪放在馒头里烤制，当温度升高时，奶油奶酪中的水分会被加热蒸发并扩散到周围的环境，因此奶油奶酪会变得更加柔软和稠密。如果温度更高，奶油奶酪将会完全融化。
搅打，而太高的温度又会让芝士熟化，影响口感，所以一般采用隔着热水加温的方法让奶油芝士变软。具体的做法是：大锅里装一部分水，放在炉子上开小火，把装有芝士的容器放在大锅里隔着热水加热，直到芝士恢复柔软。
干奶酪融化办法：用隔温热水法，把放入奶油乳酪的搅拌盆放进一个盛了温热水的器皿内搅打；用微波炉加热法，把奶油乳酪放入加盖的陶瓷器皿，放入微波炉加热软化，拿出用搅拌器打发。干奶酪是藏族传统奶食品之一。
3、奶酪干变硬后怎么回软
在推压的过程中奶油就会慢慢变软，这个方法能让你取得软化、可以弯曲的冷奶油，不必担心软化过程中让奶油融化！若需要的是室温奶油，可以延长约2～3分钟，或是橄好后再稍微静置约 5 分钟即可使用。
其次，你可以用一些液体来帮助干奶酪恢复柔软。例如，将干奶酪放入酸奶或牛奶中浸泡几小时或过夜。这样可以增加奶酪的含水量，并帮助它变得柔软。最后，你可以利用微波炉来帮助恢复干奶酪的柔软度。
如果蒙古奶酪干了咬不动，可以尝试以下方法：将奶酪放在室温下一段时间，让奶酪回软。如果仍然咬不动，可以尝试将奶酪切成小块，然后用微波炉稍微加热一下，这样可以让奶酪变得更加柔软。
放在干净的高边容器里面。放在热水盆里，隔着加热就可以了，不过要密封好。
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