鲜奶油怎么做手工简单（鲜奶油怎么做奶油）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜奶油怎么做手工简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜奶油怎么做手工简单的解答，让我们一起看看吧。
1、能用鲜奶油或淡奶油做一些什么比较简单的小甜品?(蛋糕除外)
淡奶油冰淇淋 做法 做打发蛋黄。先把鸡蛋分出蛋清和蛋黄，蛋清留着可以做菜。蛋黄放在大碗里，加入白砂糖，用手动打蛋器朝一个方向搅拌，需要30分钟，搅拌中蛋黄变得越加浓稠似面糊一般；加牛奶。
将奶油，白糖混合在一起，用搅拌器打透。 2，将鸡蛋打散成液，分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中，备用。
做西式奶油浓汤。直接加到需要的汤里搅拌均匀就行了。我在家一般拿它做奶油蘑菇汤和奶油菠菜汤。
甜品-芒果班戟 食材：牛奶120克、芒果1个、黄油8克、鸡蛋25克、低粉45克、糖粉10克淡奶油100毫升、白砂糖30克。【做法】鸡蛋我用的是柴鸡蛋，很小，每个也就约25克。大鸡蛋的话减半。鸡蛋加入糖粉搅拌均匀，勿打发。
准备好牛奶，淡奶油， 蛋黄和糖，把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化；融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色，牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。
2、用奶油可以做什么
二）奶油蘑菇汤 食材：奶油、蘑菇、鸡精、火腿、橄榄油、面粉、口蘑。将面粉用橄榄油在锅里翻炒，再将口蘑切成薄皮，火腿切碎，面包切成丁。再将炒面擀几下，加上少量的水，做成面糊。
蛋糕、冰激凌、面包、玉米糖浆、巧克力、冰淇淋、奶油饼干、蛋黄派、咖啡伴侣、水果酸奶杯、焦糖布丁、蛋挞、雪糕、奶油鸡蛋羹、奶油意面、奶油沙拉等。
奶油在甜品里一般都是做蛋糕，热菜里可以做奶油汤，同时可以做奶油烩鸡，奶油意大利面，可以加在黑胡椒汁里增加香味。
奶油可以做奶油蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞液、奶油面包、冰激凌、曲奇、酸奶、泡芙、布丁、雪媚娘、纸杯蛋糕、西式浓汤、奶茶奶盖、奶油瑞士卷等食物。
3、自制淡奶油自己怎么做
将裱花袋剪掉尖部，露出裱花嘴，挤出自己喜欢的花样就成啦。
补充：自制的无黄油淡奶油，可以代替黄油制作各种烘培点心。但是，其非常容易变质，建议做好后，尽快用完，别过夜。
超级丑瓜备注：因为这个奶油本身已经含糖了，所以不用再另外加糖打发了。如果你买的是淡奶油，那么就要酌情分次放糖打发了。
食材准备：全脂牛奶200克，吉利丁片5克（一片），白砂糖35克 制作步骤：第一步：把吉利丁片剪成小块，然后倒入凉水，浸泡5分钟。
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