没有鲜奶油的蛋挞（做蛋挞没有鲜奶油用什么代替）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有鲜奶油的蛋挞的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没有鲜奶油的蛋挞的解答，让我们一起看看吧。
1、无淡奶油蛋挞怎么做
无淡奶油版蛋挞的做法 纯牛奶放一碗里，加入白糖，搅拌至白糖融化。提前把蛋挞皮拿出来解冻。鸡蛋打散。牛奶里加入两勺炼乳搅匀。再把蛋液倒进去搅匀。把蛋挞液依次倒入蛋挞皮里面。
没有淡奶油，是可以用牛奶代替的。准备食材：牛奶 160 ml 鸡蛋黄 2个 步骤：准备好原料，用分离器将蛋黄和蛋清分离，蛋黄备用。选用蛋糕粉或者低筋面粉。现成的蛋挞皮冷冻保存的无需化冻。
无淡奶油全蛋蛋挞 食材：鸡蛋2颗，纯牛奶200g，细砂糖20g，蛋挞皮9个（提前拿出来解冻半小时）炼乳10g（增加奶香味）柠檬汁。做法：鸡蛋、细砂糖搅拌均匀。
2、没有淡奶油怎么做蛋挞
没有淡奶油，是可以用牛奶代替的。准备食材：牛奶 160 ml 鸡蛋黄 2个 步骤：准备好原料，用分离器将蛋黄和蛋清分离，蛋黄备用。选用蛋糕粉或者低筋面粉。现成的蛋挞皮冷冻保存的无需化冻。
蛋黄打入容器中，筛入低筋面粉混合。把淡奶油、牛奶、炼乳和糖混合加热直至完全融化混合。把混合了低筋面粉的蛋黄倒进上一步的混合物中，搅匀，并过筛备用。最后把蛋挞液倒入面皮中，7分满即可。
蛋挞液不用淡奶油的做法 食材：200g牛奶、2个鸡蛋、20g白糖、20g炼乳。做法：把白糖和炼乳倒入牛奶中搅拌均匀，然后倒入鸡蛋液搅拌均匀，过滤一下即可，无需加入淡奶油。
可以不放淡奶油，用其它油代替。家里还有好多黄油，就做了蛋挞，没有淡奶油，做蛋挞液的时候，就用两片无盐奶酪加水火上融化，再加鲜奶，蛋黄，糖基本上一般别人配方上减三分之一，又加了几滴朗姆酒。
无淡奶油的蛋挞液制作方法（美的烤箱）的做法 把200克牛奶加热，加入白砂糖，直至糖溶化。把鸡蛋搅拌均匀。把鸡蛋液倒入温热的牛奶中，牛奶大约40度。用筛子过滤三遍，为了让蛋挞更细腻。
3、蛋挞不放淡奶油怎么做
无淡奶油的蛋挞液制作方法（美的烤箱）的做法 把200克牛奶加热，加入白砂糖，直至糖溶化。把鸡蛋搅拌均匀。把鸡蛋液倒入温热的牛奶中，牛奶大约40度。用筛子过滤三遍，为了让蛋挞更细腻。
蛋挞皮提前拿出来解冻。牛奶里加入白砂糖，隔水加热搅拌至白砂糖融化（我是放入大盆里，大盆里倒入的开水）。然后加入2勺炼乳继续搅拌至融化。搅拌均匀后，放置一边放凉备用。鸡蛋打散。
全蛋无淡奶油蛋挞的做法 挞皮提前一小时拿出来解冻，直到挞皮变软即可。鸡蛋用蛋抽打散，多打会，使得蛋液细腻均匀。将牛奶和糖粉混合融化，如果是砂糖要将混合物加热搅拌至糖融化，然后凉凉至常温。
准备好要用的食材，挞皮直接购买，挞水自已做。鸡蛋用鸡蛋分离器，只取蛋黄。将鸡蛋黄打入牛奶，用打蛋器均匀打散。加入白糖打匀，再加入面粉继续打匀，打至挞水细腻无杂质。挞水过筛。
亲，您可以使用鸡蛋和牛奶制作蛋挞液，不需要淡奶油。以下是制作蛋挞液的步骤：将鸡蛋打入一个碗中，并搅拌均匀。逐渐加入牛奶，一边搅拌一边混合均匀。如果需要，可以加入适量的糖来增加甜度。将混合物倒入蛋挞皮中。
到此，以上就是小编对于没有鲜奶油的蛋挞的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有鲜奶油的蛋挞的3点解答对大家有用。