金鹂植脂鲜奶油专用油（金钻植脂奶油）
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1、植脂奶油是植物奶油吗
是植物奶油。植脂奶油是一种植物奶油，使用大豆、盐、奶粉等成分制造而成。具有较高的脂肪含量，口感良好。传统工艺制造的植物奶油含有大量反式脂肪酸，过度摄入会导致体重增加等问题。在食用时要注意适量，避免贪多。
植脂奶油一般指植物奶油。【定义】植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等食品中，目前已经广泛用于烘焙领域。
植脂奶油是植物奶油。植脂鲜奶油是以大豆蛋白为主要原料制成的，由于使用方便、发泡性能好、稳定性强、奶香味足、不含胆固醇，逐渐取代了传统的动物脂鲜奶油，成为制作蛋糕的主要原料，被称为从大豆变化来的魔术鲜奶油。
植脂奶油是植物奶油。植物奶油一般是以黄豆为主要原料，加入植物油、奶粉、盐等材料后通过特殊工艺加工而成的一种奶油制品，一般将其用于蛋糕的制作和装饰等烘焙过程中。
植脂奶油就是植物性奶油，亦称氢化油、植物奶油等，是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。主要配料有水，玉米糖浆，氢化棕榈仁油，白砂糖，食用香精，食用盐等。
2、金鹂酥皮油是什么牌子?
金鹂酥皮油不是起酥油，它是益海嘉里食品旗下一款专门做起酥类点心的特种油脂。益海嘉里另一款是花旗起酥油，用来做炸鸡烤串好吃。
花旗起酥油是益海嘉里金龙鱼旗下的专用油脂品牌，生产者是益海（广州）粮油工业有限公司。
起酥油是用来油炸，烧烤的，而金鹂酥皮油则是用来让面点发酥，比如可颂、蛋黄酥都需要用到。花旗人造奶油则是通过打发，变成奶霜，可以做装饰。
金鹂酥皮油是利用植物油脂加工制造一款特种油脂，可以用于制作酥皮类的点心。
3、植物奶油没有动物奶油健康,植物奶油是用的什么油?
确实是这样的，植物奶油是氢化植物油，有很多添加剂，含对人体心血管系统有害的反式脂肪酸，不利于身体健康。
植脂末、植物奶油、植物黄油实际上都是氢化油的俗称。许多饼干、糖果的配料表中虽然没有标注植脂末，但大都标注有“氢化植物油”、“氢化棕榈油”等成分，有的面包外包装则直接标明其使用了“人造奶油”。
植物奶油属于人工制造出来的，全名应该叫氢化植物油，由大豆植物油和水、盐、奶粉加工而成的人工品，而大部分植物油在室温状态下是液态，所以要将植物油氢化才可以调和成固态奶油。
植物奶油也被称作为人造奶油，它是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。还含有水、玉米糖浆、氢化棕榈仁油、白砂糖、食用香精、食用盐等主要配料。
动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。从口感上说，动物奶油口味更好一些，但价格比较贵。
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