上海烤鱼鲜奶油条（上海烤鱼怎么做）
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1、上海美食
上海菜是上海特色美食的代表之一。它的烹饪方法常以清炒、糖醋和烤制为主，口感清淡。其中最经典的菜品是糖醋排骨、小笼包和红烧肉。此外，还有葱油拌面、蛋饺、蟹粉狮子头等口味独特的上海小吃。
小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。
我知道上海作为中国的美食之都，有着丰富的美食文化。从传统的小笼包、生煎包到蟹壳黄、鲜肉月饼，再到白斩鸡、八宝鸭、红烧人、排骨年糕、油条、阳春面等经典菜肴，每一种美食都体现了上海独特的烹饪技艺和风味。
在上海这个大都市，到了吃饭时间，你可以选择去外滩上的一间米其林星级餐厅，你也可以选择去偏僻的小巷里寻宝，这两者都是不错的选择。但是作为上海生活的真正精髓，还是要数街头那些便宜而又美味的小吃。
上海十大特色美食：上海梨膏糖。说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。
2、鲜奶烤鱼的步骤 如何制作鲜奶烤鱼
制作方法1鱼杀后去鳞从背部开刀去内脏洗干净，打一字花刀，加料酒盐味精各5克淹10分钟2鱼上烤架烤10分钟到九成熟，刷一层老油可根据实际操作情况改变刷油的次数，一般掌握在两次最好，第一次在鱼烤到5到6成。
制作清蒸金钱鱼时，需要准备一条新鲜的金钱鱼再准备二百五十克白萝卜，另外香菇要准备二十五克，另外盐和鸡蛋以及鲑鱼卵等配料也要适量准备一些。
鲫鱼的吃法非常的多，但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼，这道菜，需要大量的葱，葱并非只是起到去腥作用，更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪，这样口感非常好，我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。
配菜做好，鱼也差不多烤好了，把配菜浇到烤盘，汤汁尽量淋在鱼身上，让肉接触到汤汁的味道。再放入烤箱170℃烤15-20分钟分钟，烤好前5分钟加入绿豆芽。最后烤好出烤箱后，加上香菜，非常美味又好看的一盘烤鱼出炉。
3、上海哪里是喝下午茶的好地方——店铺推荐
外滩源：位于上海外滩的外滩源是一家享有盛誉的下午茶餐厅。这里提供精致的英式下午茶，环境优雅，可以欣赏到外滩的壮丽景色。 豫园：豫园是上海著名的旅游景点，也是一家历史悠久的下午茶餐厅。
上海滩（The Bund）位于外滩的上海滩是一家历史悠久的餐厅，提供精致的下午茶套餐。在这里，你可以欣赏到外滩的壮丽景色，同时品尝到各种精致的甜点和茶点。
上海滩：位于外滩的上海滩是一家以老上海为主题的餐厅，提供精致的下午茶套餐。在这里，你可以品尝到传统的上海小吃和茶饮，同时欣赏到外滩的美丽风景。
豫园：位于上海市黄浦区，是上海最著名的园林之一。在豫园内有许多传统的茶楼和餐厅，提供各种精致的下午茶套餐。在这里，你可以欣赏到古典的园林景观，品尝到正宗的上海小吃和茶点。
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