怎样放鲜奶油不会坏掉（怎样放鲜奶油不会坏掉呢）
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1、淡奶油如何更加稳定
【妙招一】在淡奶油中加入30%左右的黑/白巧克力。巧克力是固态物质，它的加入除了能提高淡奶油的稳定性以外，还能给淡奶油增添丝滑感。用法：以100g淡奶油为例。 将100g淡奶油加热至微沸。
稳定淡奶油小妙招 【妙招一】在淡奶油中加入30%左右的黑/白巧克力。巧克力是固态物质，它的加入除了能提高淡奶油的稳定性以外，还能给淡奶油增添丝滑感。用法：以100g淡奶油为例。 将100g淡奶油加热至微沸。
请点击输入图片描述 加入胶质，加入吉利丁、黄原胶、玉米淀粉等也可以提高奶油的稳定性。请点击输入图片描述 END 注意事项 尽量选择乳脂含量高的奶油，这样容易打发。打发钱打蛋头和容器要冷藏，进一步降低温度。
尽量选择乳脂含量高的奶油，这样容易打发，也比较稳定。 打发奶油要使用冷藏24小时以上的淡奶油，天气热还要坐冰水打发。 将打蛋头跟容器冷藏，进一步降低温度。
2、鲜奶油保质期及保存方法
如果是国产的未开封的淡奶油，可以在常温下保存6个月左右，如果开封了，一般只能储存一周的时间，不过只要使用正确的保存方法，就可以让开封的淡奶油在冰箱存放两周。
未开封的淡奶油，可以在常温下保存6个月左右，如果开封了，一般只能储存一周的时间，不过只要使用正确的保存方法，就可以让开封的淡奶油在冰箱存放两周。
鲜奶油打开后可以在冰箱中保存多长时间取决于您的存储方法。 如果气密性好，一般1个月没问题。 如果气密性不好，或与其他食品混合，则特别容易变质。 如果没有直接密封，则将其放入冰箱中一般只能保存约7天。
散装的奶油在常温一周左右，在冰箱里可以二个月。灌装的话保质期相对会长些。奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。
3、淡奶油怎么存放的温度最好
淡奶油最好存放在冰箱中，温度应该在2-4摄氏度之间。在这个温度下，淡奶油可以保持新鲜和美味，而且不易变质。如果温度太高，淡奶油会变得稀薄，口感会变差。如果温度太低，淡奶油会结冰，失去原本的质地和口感。
淡奶油打发后用冷藏储存两三度就行了，不要太低，冻成冰后融化后会出水，容易油水分离，温度太高就会融化，而且淡奶油最好打发后最好就用掉。
淡奶油的保存方法 淡奶油一旦开封后，想再次保存起来，需要用酒精棉球擦拭消毒包装的开口处，然后密封好，放入冰箱里冷藏。一般冰箱冷藏室的温度不是特别低，而保存淡奶油最合适的温度是2~8度之间。
淡奶油的最佳储存温度是9度左右。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。
4、淡奶油没打开可以放多久 淡奶油打开了怎么保存
没有开封的淡奶油，可以放在常温下通风阴凉的地方保存即可。开封后的奶油，一般用毛巾在奶油上面裹一层，之后放入冰箱冷藏，温度控制在2℃-8℃左右。此外奶油的开口越小，越有利于保存。
如果是国产的未开封的淡奶油，可以在常温下保存6个月左右，如果开封了，一般只能储存一周的时间，不过只要使用正确的保存方法，就可以让开封的淡奶油在冰箱存放两周。
L的淡奶油在使用时尽量将开口开的越小越有利于长期保存，开口后应保存开口干净且保证开口处密封低温保存，保存得当可冷藏一个月左右。如果购买的是国内一些品牌淡奶油时，未开封前是无需冷藏的，常温保存即可。
到4天。根据查询中华美食网显示，淡奶油开封后没有用完，将开口合上，放入温度在2到4摄氏度的冰箱当中进行冷藏，可以存放3到4天，时间过长，淡奶油会发生变质，或者奶和水分离，导致不能用。
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