鲜奶油巧克力酱做法-巧克力奶油 巧克力酱和淡奶油的比例
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜奶油巧克力酱做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鲜奶油巧克力酱做法的解答，让我们一起看看吧。
1、奶油,巧克力酱,蛋糕的制作方法?
烤好之后，把蛋糕倒置冷却，这个时候可以开始做淋酱了。找一个容器，倒上开水，上面放小锅。把巧克力掰碎后放进小锅搅拌，可以看到巧克力慢慢融化了。巧克力彻底融化后，加鲜奶油，继续搅拌均匀。
将其中少量加巧克力酱搅打均匀，做中层馅料。蛋糕片三片，留下底层两片备用，最顶层的吃掉。先铺第一层蛋糕胚，刷一层混入几滴威士忌的巧克力酱（不喜欢酒味的可以不加）。再铺上打发好的巧克力奶油。
做法：把牛奶、玉米油，先混合均匀之后再加面粉和一些红曲粉一起搅拌。然后分次加鸡蛋进行搅拌。搅拌均匀后先放到一边，然后开始打发蛋白。
首先来准备蛋黄糊部分，将可可粉倒入玻璃碗中加入少许的清水溶化，接着倒入巧克力酱混合均匀备用。
2、巧克力酱的做法
巧克力酱的做法 步骤1 可以用炼乳兑水或牛奶来用，准备100ml就够了，小火加热并一直搅拌，沸腾就关火。步骤2 巧克力碗不能有水，我用的黑巧克力，感觉用牛奶巧克力会更好吃点，不过最好不要是代可可脂的，口感会差。
做法：拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。
巧克力怎么做巧克力酱方法一：材料：72%黑巧克力90克，细砂糖45克，淡奶油84克，水81克，可可粉22克。做法：将准备好的淡奶油、水、糖倒入锅中。将淡奶油、水、糖的混合物用中小火煮沸，期间不断搅拌。
方法/步骤 第一步：在锅中放入奶油150g，用小火加热。只需要达到加热奶油的目的，不需要将奶油煮沸。请点击输入图片描述 第二步：等奶油加热完成后，将切碎的黑巧克力均匀倒入锅中，等巧克力呈融化状后充分搅拌。
可可粉自制巧克力酱方法一原料：无糖可可粉110g、糖（糖粉）165g、清水125g、香草精5滴、盐一小撮（少于1/8小勺哈，一点点就好）。做法：糖粉倒入小奶锅中，撒盐略搅拌一下。可可粉过筛到糖粉里，再搅拌一下。
3、怎么做奶油和巧克力酱?
巧克力酱的做法 全部的材料 用量勺和量杯量取50ml的奶粉和200毫升的温水，冲杯200ml的牛奶。大家要做的话不一定要按照我的量来做，自己根据喜好决定用量吧。往冲泡好的牛奶里加白砂糖。
不停搅拌至完全均匀，放置冷却。把黄油放到室温下变软，用手（建议戴一次性手套）把黄油涅软成泥状，然后加入冷却的蛋液。然后继续搅拌至浓厚的奶油状。
奶油：用鸡蛋的蛋清打发，分3次加入三分之一的砂糖就可以了，打制硬性发泡。（注意：容器不能沾有一滴水，油，还要干净。） 巧克力酱：巧克力隔水加热融化后加入不用打发的鲜奶油比例是1：1就可以了 。
巧克力酱做法如下：用料：一条德芙牛奶巧克力（或其他巧克力）、奶油（超市买的盒装淡奶油）适量。做法：拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。
制奶油膏：将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发，再加入朗姆酒即成复制奶油。
4、巧克力酱有什么吃法?
直接食用。热巧克力饮品直接用开水冲调。制作巧克力咖啡。抹面包。水浴加热，倒在奶油冰激凌上，再放进冷冻室速冻，就变成脆皮冰激凌了。加热后，蘸水果，就是巧克力火锅。
巧克力酱可以做饼干，面包，甜甜圈，玛格丽特小饼干，巧克力布朗尼，雪媚娘，糕点等等很多很多好吃的东西。
抹面包 水浴加热，倒在奶油冰激凌上，再放进冷冻室速冻，就变成脆皮冰激凌了。 加热后，蘸水果，就是巧克力火锅。
面粉加入白糖和巧克力酱，加入牛奶和酵母。揉成 面团。发酵至两倍大。分成等份剂子。每个剂子一切为二。一半分成五个小脚丫。另外一半搓成脚底部分。然后将脚丫一个个地粘上去。
5、奶油和巧克力浆怎么做?
材料：奶油300克、糖粉150克、色拉油30克、咖啡粉20克、兰姆酒20克 做法：兰姆酒将咖啡粉调开。倒入已打发的发泡奶油中拌匀。
巧克力切碎放入碗里，加入牛奶，隔水加热并不断搅拌，直到完全融化。融化后的巧克力液冷却到室温，达到比较粘稠的状态，但不要凝固。用打蛋器搅打基础奶油霜，边搅打边倒入巧克力液。
【做法 】拿个容器（如不锈钢碗），放入一条黑巧克力。巧克力也可以用散装的巧克力糖果，想要多少量自己看着放。隔水加热，等巧克力变软后加入淡奶油一起搅拌。想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油。
拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。 隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。
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