鲜奶油冷藏后怎么打发-鲜奶油冰箱放多久
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1、冷冻了的淡奶油怎么打发
冷冻的淡奶油打发需先将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，将装奶油的容器置放于冰水里，用电动打蛋器打到能看到很清晰的纹路，然后就一边观察一边继续打，打蛋器提起能拉出坚挺的角即可。
先将砖一样的淡奶油解冻，摇晃均匀。将摇匀的奶油倒入较深的容器，然后加入适量的白糖， 搅拌至奶糊状。继续搅拌，两分钟左右时开始出现颗粒状，继续搅拌，直到油水彻底分离。
可以，冷冻过的淡奶油是可以打发的。解冻后，搅拌直到淡奶油恢复到室温，然后再用打蛋器高速搅拌，直到体积膨胀并变得光滑。不过，打发的时间可能会比未冷冻的淡奶油要长一些。
淡奶油使用之前要在冰箱冷藏24小时以上。提前将打蛋盆和打蛋头都放冰箱冻冰冻，淡奶油倒入打蛋盆。电动打蛋器开最高档，开始悬空着打发奶油，一直打到提起打蛋头滴落的奶油可以保持三秒才消失。
打发淡奶油的方法：将淡奶油倒入打蛋盆中，加入适量的糖粉；用电动打蛋器开始慢速地打发；淡奶油继续打发至浓稠、纹路明显、不能流动，用打蛋棒刮起来观察，感觉顺滑，即打发完成。
2、淡奶油冷冻之后还能不能打发成奶油了
可以啊，不过比较费劲而已，建议用个打发器，手工有点累。
淡奶油冷冻之后还能再打发成奶油的，只需要将淡奶油放冰箱冷藏24小时即可，步骤如下：准备材料：淡奶油、细砂糖。淡奶油使用之前要在冰箱冷藏24小时以上。提前将打蛋盆和打蛋头都放冰箱冻冰冻，淡奶油倒入打蛋盆。
植物淡奶油在冷冻后，可以解冻再打发，但是动物淡奶油，是不能冷冻的，一冻就会油水分离，打发不起来。
奶油冻了就不能打发了。淡奶油一定要在冰箱冷藏保存，不会浪费的，可以增加香浓的风味，放鸡蛋的位置，不过楼主还是可以用来做面包，这样可以预防冻坏，最好是放在冰箱的前面，奶油汤之类的东西。
奶油冷冻了是否还能打发取决于是什么种类的奶油，若植物淡奶油在冷冻后，可以解冻再打发，但若是动物淡奶油，是不能冷冻的，一冻就会油水分离，也就会打发不起来。
3、冷冻过的淡奶油还能打发吗?
可以啊，不过比较费劲而已，建议用个打发器，手工有点累。
可以，冷冻过的淡奶油是可以打发的。解冻后，搅拌直到淡奶油恢复到室温，然后再用打蛋器高速搅拌，直到体积膨胀并变得光滑。不过，打发的时间可能会比未冷冻的淡奶油要长一些。
奶油冻了就不能打发了。淡奶油一定要在冰箱冷藏保存，不会浪费的，可以增加香浓的风味，放鸡蛋的位置，不过楼主还是可以用来做面包，这样可以预防冻坏，最好是放在冰箱的前面，奶油汤之类的东西。
冷冻后会油水分离，不能再打发。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在百分之三十左右，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。
淡奶油不小心被冷冻了，如果是植物淡奶油，是可以解冻后再打发的；如果是动物淡奶油，就不能打发了。
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