纯奶酪鲜奶油和草莓鲜奶油，纯奶酪鲜奶油和草莓鲜奶油哪个好吃
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1、做蛋糕用什么牛奶最好?
做蛋糕一般用纯牛奶，市面上那种盒装的纯牛奶就很合适。做蛋糕不一定非要纯牛奶，如果没有牛奶还可以用奶粉、甜牛奶、酸奶来代替，效果都是差不多的。做蛋糕加牛奶主要是为了口感和营养，其实不一定非要加牛奶。
一般的话你就可以用市售的鲜牛奶就可以了，因为牛奶只是其中的一个配料，比如光明啊，蒙牛啊都可以。当然你也可以用进口的。如果你要奶香比较浓郁的话，建议你用全智的特浓牛奶或者用淡奶油，这样做出来的蛋糕奶香浓郁。
都是用市面上能购买到的纯牛奶。如果对牛奶有要求那就需要找特定的牛奶了。 用牛奶做蛋糕的步骤： 将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装。在蛋白中放少许白醋，再倒入白砂糖。
喜欢烘焙甜品DIY，试试皇室澳玛儿的全脂奶，百度下澳洲进口的，乳固体总值比安佳的还高，还能结厚厚的奶皮啊。满适合烘焙的，奶香味超级浓香。
自制蛋糕的话，一般用比较新鲜的纯牛奶就可以了。雀巢，光明，蒙牛和市售的鲜牛奶都可以，重要的是打发好。根据乳脂肪含量的不同，牛奶也有许多分类，包括低脂奶，低乳糖奶，营养强化奶，调味奶等。
2、草莓蛋糕最简单的做法
把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。9）步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。10）放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。
倒入八寸蛋糕模，放入预热的`烤箱，上下火中间170度烤50分钟。出炉，倒扣放凉。草莓蛋糕的做法二 材料蛋糕片材料：低筋面粉65克、鸡蛋4个、玉米油50克、牛奶50克、砂糖80克、柠檬汁2-3滴。
【蛋白糊】：蛋白5个，糖粉65g，柠檬汁5滴 【夹馅】：动物淡奶油130g，糖粉13g，草莓适量 做法 准备两个干净无水无油的大碗，把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。蛋黄里加糖打至糖融化，无需打发。
草莓 适量 黑、白巧克力 适量 百奇饼干 适量 做法步骤 玉米油和牛奶搅拌至乳化。筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀。
3、纯奶酪和淡奶油哪个健康
奶酪是固体，可以直接吃，也可以抹在面包上面吃。奶油是半固体，一般把它抹在面包或者馒头上面配着吃。奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。奶油的主要成分是脂肪、蛋白质。
奶油中的脂肪含量与牛奶相比较的话，比牛奶增加了20~25倍，其他的成分如蛋白质、乳糖等含量都大大的降低了，只有维生素A以及维生素D的含量比较高。
你好，牛奶与奶酪这2个的营养价值都是非常高的，对身体健康都是非常有利的。相比之下，奶酪的营养价值是更高一些的啊。
从营养上来讲，奶酪的营养是绝对大于奶油的，当然，有一利就会有一弊，奶酪的脂肪含量也是原高于奶油的。从味道上来讲（这里指的是初始原味），奶油几乎没有任何味道，不甜不咸，奶酪是略偏咸的，绝对不会是甜的。
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