鲜奶油能用什么替换好吃，鲜奶油能直接吃吗
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜奶油能用什么替换好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜奶油能用什么替换好吃的解答，让我们一起看看吧。
1、做蛋糕时的鲜奶油可用什么代替
可以用牛奶 炼乳代替。用牛奶 炼乳做蛋糕方法 先准备所有材料，面粉，鸡蛋，炼奶，白糖，黄油。蛋白，蛋黄分开。蛋黄内加入20克白糖，和炼乳拌匀。再加入清水和溶化的黄油，拌匀。
做蛋糕的鲜奶油可以用酸奶代替，质地浓稠的酸奶最好。此外，还可以用玉米油代替。
做蛋糕裱花的时候可以用植物奶油代替淡奶油。那样做出来的花比较好看。其他情况如果做小饼干小蛋糕小面包里面的添加的话最好还是不要替换，因为植物奶油不够健康。做冰激凌也是一样。
在做蛋糕的时候，可以用植物奶油来进行代替淡奶油进行裱花，因为植物奶油做出来的奶油花会比较好看。若是做小饼干的话，淡奶油一般不要用其它的奶油代替，因为淡奶油要比其它的奶油要干净得多，安全性要高一些。
淡奶油主要是用来做奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，一般在外面是很不好买的。如果家里做美食需要淡奶油用什么可以代替呢？全脂奶粉加棕榈油的组合可以替代淡奶油，还有炼乳也可以代替淡奶油。
2、有什么可以代替奶油
奶油没有，可以用奶粉、糖和猪油代替。猪油一般温度下，是固体的，可保持固体的形状，具有比较好的可塑性、融合性、乳化性，可以使食物更加酥脆。加入少量奶粉，可以提供奶香味。糖可以提供甜味。
可以用牛奶或者是炼乳代替。单是吃或者是做奶油汤的话当然挑自己喜欢的口味就好。比如用炼乳或者牛奶，味道有一定的差别的。口感也很不一样。炼乳更细腻厚实，有一种巧克力酱的感觉。
奶油是乳经离心分离后得到稀奶油，再经过成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品，如果没有奶油，可以使用适量炼乳代替，炼乳与奶油很类似，可以代替奶油抹在蛋糕上，但口感会有所不同。
裱花练习中可以使用以下食材代替奶油： 豆沙：细腻的豆沙馅可以代替奶油，价格不高且塑型效果好，可重复回收使用。
3、淡奶油可以用什么代替?
用炼乳或者牛奶，淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。
淡奶油可以通过用全脂牛奶、糖粉或细砂糖、吉利丁片自制来代替。自制淡奶油的步骤分别是：第一步，冷水泡吉利丁片一片半，等到吉利丁片软化但仍保持片状之后，沥水将多余的水分去掉，置于小锅中隔水加热直至吉利丁片融化。
全脂奶粉加棕榈油，淡奶油很轻而且有细微的泡沫。淡奶油里面是没有糖的所以才叫淡奶油。淡奶油要用的话要加糖打发，稍微有点麻烦。全脂奶粉加棕榈油的组合可以完美替代淡奶油。主料：土豆350克、黄油15克、淡奶油100克。
看你做什么，如果是面包之类，黄油只是起提香作用的，可以用植物油代替。如果是做曲奇之类的起起酥作用的，则没有替代。只能用猪油做桃酥之类中式点心。
4、用什么能代替鲜奶油
用炼乳代替，原因如下：炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。因为是浓缩奶，糖分比较高，一般用它直接涂抹面包、馒头，制作木糠、蛋挞等。
三花淡奶，雀巢的超市有 雀巢淡奶油和三花淡奶都有，一般都可以用三花淡蛋奶代替淡奶油，固体奶油我没有试过 你可以做着试试看，希望对你有帮助 问题八：什么可以代替淡奶油 其实放些牛奶也可以的。
做蛋糕的鲜奶油可以用酸奶代替，质地浓稠的酸奶最好。此外，还可以用玉米油代替。
首先题主要记得奶油、黄油、芝士（乳酪）都是奶制品，这里撇开劣质的奶油之类的。
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