鲜奶油有营养含量吗知乎，鲜奶油对身体有害吗
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1、稀奶油对身体是有好处的吗?
该食物对人体没有危害。稀奶油常用于烘焙和烹饪中，从营养学上来看，稀奶油中的脂肪含量较高，摄入过量会导致热量摄入过多，从而导致体重增加，增加患糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。
稀奶油健康。稀奶油，是没有加糖的动物奶油，白色无味，常用做蛋糕上裱花用，也可做冰激凌、提拉米苏等，所以是健康的。其中含有许多对人有利的成分，如水分、蛋白质、脂肪等。
不是。稀奶油是从牛奶中提取的高脂肪部分，通常含有较高的饱和脂肪和胆固醇。过量摄入饱和脂肪和胆固醇可能增加心血管疾病的风险。所以，稀奶油不是健康食品。
所以，吃稀奶油可以补充能量，让身体更加有活力，且稀奶油当中的维生素成分含量较高，吃稀奶油可以抵抗衰老，让我们看起来更加年轻；儿童吃适当吃一些稀奶油，可以促进钙的吸收，不过，最好是吃那些经过加工的熟稀奶油。
2、牛奶奶油健康吗?
牛奶奶油健康。牛奶奶油属于动物奶油，富含脂肪、维生素、钙、铁等营养成分，适量食用有益于补充营养和提供能量。而过量摄入会导致脂肪堆积、肥胖和血脂升高，对身体健康有不利影响。适度食用牛奶奶油是保持健康的关键。
牛奶奶油属于动物奶油，动物奶油更健康，因此牛奶奶油也是健康的，不健康的是植物奶油。动物奶油也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。
个人角度来看牛奶奶油和动物奶油在成分和健康影响方面存在差异。牛奶奶油富含天然营养成分，如维生素D、A和矿物质，更健康。动物奶油含有天然乳脂和饱和脂肪酸，但可能含有反式脂肪酸。
都健康。牛奶奶油和动物奶油都是奶制品。牛奶奶油中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，为人体补充所需要的营养物质，促进骨骼的发育，提供能量。
热稳定性好，是较为健康的食用油。 牛奶奶油与植物奶油相比，含有天然的浓郁乳香，而且富含维生素A、D和脂溶性维生素等，是较为健康的选择。总得来说，牛奶奶油相较于动物奶油，口感更浓郁，更健康。
3、奶油(生日蛋糕上那种)有营养吗?常吃对身体有好处还是坏处?
生日蛋糕上的奶油对身体并不友好。具体来说，奶油主要是由蛋白质、脂肪、糖和碳水化合物制作而成。其中，奶油的热量较高，如果摄入过多，会导致人体能量供过于求，脂肪增多，进而导致肥胖。
蛋糕上的白色奶油是由奶油、鲜牛奶、糖放在机器中打制出来的，脂肪含量和食用油很接近，维生素A含量较高，但热量很高：【879 大卡（100克），一般人慢跑60分钟才消耗400大卡左右】，所以为了健康，建议不宜多吃。
其中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂类的含量，食用过多，会影响记忆力。另外，植物奶油极不易人体消化吸收，容易在腹中积累，从而导致肥胖。
奶白蛋糕中有蛋白和糖，奶油蛋糕有鲜奶油和糖，都很有营养，但是奶白蛋糕的口感是不能与奶油蛋糕相比较的，奶白的口感较差。这种点心属于高糖高脂肪，营养价值很高，但尽可能少吃。
4、鲜奶油的营养价值和选购方法?
从标示看清楚成分，选购乳脂成分较高、添加物较少的商品。减少摄取含氢化油的加工制品。减少或避免从市售“奶油”摄取油脂，建议从天然植物油如橄榄油、坚果类、鱼肉摄取。
奶油的选购方法及营养价值 鉴别奶油的质量好坏应从以下几点进行：形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
动物奶油更好，因为动物奶油没有反式脂肪酸。而且动物膏的营养价值比较高，含有很多营养成分，对身体非常好。选择方法：优质的奶油呈淡黄色，有特殊的香味，能在口中溶解，没有粗糙感。
购买时注意保质期限即可。正常的淡奶油应该是浓浓的奶香，如果味道发酸发苦，否则说明已经变态，不可食用。
5、奶油有营养吗
没有营养，对身体有坏处。做蛋糕的“鲜奶油”根本与奶油无关，它的主要成分是植物奶精，实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。
价值上：植物奶油没什么营养价值；动物奶油是牛奶的提取物有营养价值。制作上：植物奶油容易打发，耐高温，做造型容易；动物奶油不易打发，做造型难，极不耐高温。
奶油是由牛奶中的脂肪部分精炼而成的，能量非常高，同时脂溶性维生素，如维生素A、维生素D的含量也很高。
但各组成成分的含量都有了改变，其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高，在人体内的消化吸收率较高，可达95%以上。
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