鲜奶油食谱做法窍门大全,鲜奶油食谱做法窍门大全视频
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1、能用鲜奶油或淡奶油做一些什么比较简单的小甜品?(蛋糕除外)
奶香南瓜浓汤 淡奶油能用来制作奶香南瓜浓汤,制作时需要淡奶油五十克,高汤六百克,金瓜四百克,洋葱一小块,芹菜适量,大蒜两瓣。 把准备好的芹菜和胡萝卜以及洋葱全部洗好以后切成丁状。
淡奶油冰淇淋 做法 做打发蛋黄。先把鸡蛋分出蛋清和蛋黄,蛋清留着可以做菜。蛋黄放在大碗里,加入白砂糖,用手动打蛋器朝一个方向搅拌,需要30分钟,搅拌中蛋黄变得越加浓稠似面糊一般;加牛奶。
将奶油,白糖混合在一起,用搅拌器打透。 2,将鸡蛋打散成液,分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中,备用。
淡奶油小面包 用不完的淡奶油做成小面包,淡淡奶香,营养又美味哦。除了做面包还可以做成馒头,满屋的奶香味。奶油蛋糕 奶油蛋糕是最常见的消耗奶油的方式了。
雀巢淡奶油能做什么 我们可以把用剩下的淡奶油加入咖啡中,搅拌均匀后就是美味的奶油咖啡,还可以新增其它配料做成更多种花式奶油咖啡。
2、奶油可以用来做什么菜??
蛋挞 蛋挞在制作的过程当中也需要用到奶油,230克的奶油,加上三个鸡蛋,120克的牛奶,40克的细砂糖完全搅拌均匀。
奶油意大利面酱 原料:绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、面粉 1大匙、牛奶 1杯、盐、胡椒 各少许 做法:(1) 将所有材料备好,洋葱切丁备用。
奶油百合汤(西式)原料:百合250克,奶油浓汤2000 克。做法:将百合去掉老叶,切去老根,洗净后下沸水锅煮熟捞出,切成5毫米长、5毫米宽的片。
奶油蘑菇汤 材料:口蘑、牛奶、黄油、面包片、火腿、面粉、橄榄油。调料:盐、鸡粉。做法:用少许橄榄油炒制面粉,然后取出,如果面粉有颗粒,可用擀面杖压一下,然后加入适量清水调成面糊状。
那么除了蛋糕的做法奶油还能做什么菜呢?以下是我收集的几道关于奶油做菜菜谱。奶油圆白菜 原料圆白菜500克、奶油75克 调料盐、鸡精、胡椒粉各适量 做法 圆白菜去根洗净,切成小方片状,入沸水锅中焯一下,捞出过凉。
3、请指点下鲜奶油天使戚风的做法?
做法 (1)蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至湿干性蛋白之间;(2)筛入低粉切拌均匀;(3)倒入淡奶油从下往上拌匀;(4)入模后震几下,中下层,160度40分钟,出炉后倒扣.。
待戚风蛋糕完全冷却后,将其分成厚度相当的三片。将20克细砂糖倒入淡奶油中进行打发 打发好的奶油逐片抹在切好的蛋糕片上。最后一层将奶油完全覆盖,不必纠结抹平,四周也不用抹奶油,自然随意就好。
八寸戚风蛋糕的用料 鸡蛋5只(60以上大鸡蛋最好) 无味植物油50克 牛奶或水50克 细白砂糖30加蛋黄里 细白砂糖40克加蛋白里 柠檬汁或白醋几滴 低粉85克 八寸戚风蛋糕的做法步骤 步骤 1 材料准备好,低粉过筛两次。
/3杯鲜奶油 2/3杯黑巧克力 做法 先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。低筋面粉,盐,泡打粉混合过筛。 蛋白加塔塔粉,用打蛋器打至硬性发泡,中间分3次加入白糖。
草莓戚风蛋糕卷材料 面粉34克,植物油16克,鲜牛奶16克,细砂糖12克,草莓果酱适量,鸡蛋2个做法先制作好蛋糕面糊。将蛋黄打散,加入植物油、12克砂糖、牛奶,搅拌均匀后把面粉过筛继续搅拌(象切菜那样)。打发蛋白到湿性发泡即可。
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