鲜奶油放久了塌陷（奶油放的时间长变成固体的还能吃么）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜奶油放久了塌陷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜奶油放久了塌陷的解答，让我们一起看看吧。
1、动物奶油蛋糕塌了还能吃吗
动物奶油3个小时塌了属于正常现象。根据查询相关公开信息显示，动物奶油常温下可以保存的时间为2到3个小时，开封后储存时间不能超过一周。
那当然，还是可以吃的。因为这个上面的奶油虽然融化了，但是它本身并没有变质，只不过看起来没有以前好看了，它的口感和它的味道都是没有任何变化的。
会塌，动物乳脂奶油常温下可放两个小时左右，时间再久就会塌陷，口感影响很大，三个小时就变质，不能吃了，动乳脂物奶油必须存放在2至8摄氏度的冰箱内。
如果在保质期内，即便结块，还是可以继续用的。现在结块主要是因为储存时间长，气温太低造成的。在应用之前，可以把淡奶油加热，比如到40度左右就可以了。然后用手进行搅拌三分钟，等到重新融合之后添加糖，就能打发了。
蛋糕奶油高温下化了还能吃，只是口感不太好，但是奶油融化了还是可以吃的。蛋糕上的奶油，如果在夏天是在常温下保存，只能放置一天时间。高温天气下，常温放置，一天内就会变质了。
2、淡奶油总是塌是因为打发时间不够吗?
淡奶油挂壁有以下几种原因：打发时间短，奶油还没有打发到可以挂杯的状态。打发时间太长，造成奶油过于干燥，容易挂杯。奶油打发正确，挂杯的是奶油霜。淡奶油开封后没有一次性用完，也没有做好密封处理，导致出水造成挂杯。
打奶油的时候也不是越长时间越好，如果打发过头，淡奶油变得粗糙不顺滑，看起来像豆腐渣，这个时候的淡奶油已经是失败了。
有可能打发时间不够，硬性发泡应该是用打蛋器捞起来时奶油会形成一个尖角，并长时间不塌下去。还有可能是因为温度问题……夏天打发时记得垫冰块，尽量在低温的时候完成。
原因四：打发时间不足 在淡奶油开始形成泡沫后，打发时间是至关重要的。如果你没有打发足够长的时间，淡奶油将无法形成稠密的泡沫。应该持续打发直到淡奶油变得柔软、光滑和有弹性。
3、奶油蛋糕常温下能放多久
如果是动物奶油制作的蛋糕，常温放置超过两个小时的话是容易融化的。久而久之就会塌陷，口感也会受到很大影响。如果只是植物奶油蛋糕，可以两三天不融化。为了保证奶油蛋糕口感，建议没吃完的话最好是冷藏。
奶油蛋糕在春天和秋天常温下可以保存一天左右， 夏天常温下可以保存12小时左右，冬天常温下最多可以保存2天左右。购买的奶油奶糕建议尽快吃完，因为奶油蛋糕很容易出现变质的现象，变质后的奶油蛋糕营养价值和C感都会受到很大影响。
一天左右，除非常时间40度以上。原因：因为生日蛋糕一类的奶油蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油，这种奶油如果在常温下时间果过长，容易发酸，而且形状就不好看了。而冷藏可以保存奶油的鲜美，而且使奶油的形状不容易塌掉。
奶油蛋糕放在常温下保存时，春天和秋天一般可以保存一天左右，夏天可以保存12小时左右，而冬天通常可以保存2天左右。
-5天。实际上奶油蛋糕如果是天冷的状况下，常温能够放入3-5天不容易坏。如果是高温天气的状况下，1天以内也不会霉变，可是尽可能当日吃了。
到此，以上就是小编对于鲜奶油放久了塌陷的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜奶油放久了塌陷的3点解答对大家有用。