鲜奶油什么牌子的好打发-乐来奶油和安佳奶油哪个好?
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1、乐来奶油和安佳奶油哪个好?
当然是安佳奶油好了,安佳淡奶油采用新西兰进口的新鲜牛乳,从中提取出来,同时生产技术成熟,对牛奶品质的严格把关,确保产品质量,成就了口味香醇、顺滑细腻的好奶油。安佳淡奶油是动物奶油,乳脂含量较高。打发好的奶油挺立,膨胀度高,体积大,口感轻盈,质地细腻,颜色洁白。并且动物奶油更加健康,吃起来更放心。
.2、爱乐维奶油和安佳奶油哪个好?
安佳奶油比爱乐维奶油好安佳奶油是大牌子有保障安佳的奶油好。容易打发,保质期4天。味道醇厚。我们所有的外国客户都在用安佳。雀巢的你就要碰运气了,有的批次跟安佳的有一拼相当不错,不过有的批次不容易打发,会很稀,会很稠这跟国产奶源有关系。
.3、做蛋糕的鲜奶油什么牌子的最好?
自己吃还是卖? 卖的话一般都用金钻等,这种牌子是植物奶油,就是蛋糕店里卖的那种,不过对身体没啥好处。特点是稳定性好,比较便宜。自己吃的话当然要用动物奶油,价格高点,但吃得健康。一般的就是雀巢淡奶油,安佳淡奶油,还一点的就是国外的牌子了。不过稳定性不那么好,需要冷一点的环境打发成功
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