麦当劳鲜奶油公关案例（麦当劳冰淇淋用的是植物奶油么？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麦当劳鲜奶油公关案例的问题，于是小编就整理了4个相关介绍麦当劳鲜奶油公关案例的解答，让我们一起看看吧。
1、麦当劳冰淇淋用的是植物奶油么？
麦当劳用的是动物奶油。大家都知道，麦当劳高价位优质，贵有贵的道理，采用的原料全是品质更好的原材料。例如鲜奶油分成鲜奶油、乳脂奶油和动物奶油，麦当劳选用的便是动物奶油。动物奶油是以纯天然牛奶中提取的，不易消磨。鲜奶油是通过人工合成而成的，因而很容易消磨。从色泽里看，动物奶油的颜色比较偏暗，口味更为正宗也更加漂亮，而鲜奶油是纯白的色调，口感和色彩上都不如动物奶油。针对追求完美顶级原料的麦当劳而言，动物奶油是首选。
.2、麦当劳冲咖啡的奶？
冲咖啡用的奶一般是鲜奶。选择不同的牛奶制品，能够赋予咖啡另一番风味，享受变化多端的口感。 鲜奶油： 又称生奶油。这是从新鲜牛奶中，分离出脂肪的高浓度奶油，用途很广，像制作牛油、冰淇淋、蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。鲜奶油的脂肪含量最高为百分之四十五～五十，最低也有百分之二十五～三十五，冲泡咖啡通常是使用含脂肪量百分之二十五～三十五的鲜奶油。 发泡式奶油： 生奶油经搅拌发泡后就变成泡沫奶油，这种奶油配合含有苦味的浓咖啡，味道最棒。
.3、麦当劳的雪糕怎么做？
1.原料是用的三元奶浆，因为三元集团有麦当劳的股份，市面上有卖三元奶浆的，但是和麦当劳的配方不同。2.麦当劳的冰淇淋机是选用泰尔勒冰淇淋机，美国公司机器是进口的，售价几十万一台，冰淇淋机不是单纯的把奶浆冻好就成冰淇淋了，还要与空气搅拌，冰淇淋好吃与否的关键在于膨化率，膨化率越高口感越软化。所以冰淇淋要用好的原料和好的机器的搭配。在家里要做冰淇淋因为条件有限，上网有卖冰淇淋粉的（奶浆效果好些）买来按比例对水调成奶浆状（一定要调到没有粉状物要不然冰淇淋口感不好），用奶浆也要多搅拌可以和空气接触口感软化。放在冰箱速冻但是成后有点像硬式冰淇淋。因为不是专业冰淇淋机做说以口感没的比，为了增加口感可以添加果酱，麦当劳的冰淇淋的订料是选用味好美的粒酱。自制麦当劳同款威化筒蛋筒冰激凌冰淇淋：1、从冰箱拿出冷冻好的内胆，内胆需要冷冻至少8个小时，所以内胆平时就放冰箱冷冻，需要的时候拿出来直接制作。2、冰淇淋粉一包 。3、纯奶200ml一包，我用了1包半，我觉得2包应该也可以。4、倒碗里搅拌均匀。5、倒碗里搅拌均匀。6、拿出威化筒直接放下面接，推后去这个绿色按钮，上面还是在转动。7、好了，开吃，超级美味。
以下是制作麦当劳雪糕的方法：材料：- 纯牛奶 250毫升- 动物性鲜奶油 250克- 砂糖 120克- 蛋黄 4个- 香草精 适量步骤：1. 准备一个大碗，将鲜奶油和牛奶倒入碗中，搅拌均匀。2. 在另一个碗中，将蛋黄和砂糖搅拌均匀，直到糖完全溶解。3. 将鲜奶油和牛奶的混合物倒入锅中，稍微加热一下，直到它开始冒出小气泡。4. 将蛋黄和糖的混合物倒入锅中，不断搅拌，直到混合物变得更加光滑。5. 将锅放在中火上，继续搅拌，直到混合物变得更加浓稠。6. 将锅从火上取下，加入适量的香草精，搅拌均匀。7. 等到混合物冷却后，将其倒入冰激凌机中，按照冰激凌机的使用说明将其冷冻。8. 将混合物冷冻到所需的浓度，取出即可享用。以上就是麦当劳雪糕的制作方法，希望对您有所帮助，祝您做菜成功！
.4、麦当劳的咖啡是现磨的还是速溶的？
麦当劳的咖啡都是现磨咖啡，一般分为两大类第一类 全自动咖啡机，这种咖啡机只需在屏幕上选择咖啡的种类即可，实现了从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程自动化。好处是省心省力，坏处是并不怎么好喝第二类 意式咖啡机，这是一般McCafe做咖啡用的咖啡机，这种机器最初依照人工操作磨粉，压粉，装粉，冲泡。全程人工，做出来的咖啡会比较耐看，味道也比全自动机器做出来的好。一般在点咖啡的时候，服务员会询问顾客，是要机器做的还是McCafe做的，相对应的，价钱也有差异，McCafe会相对贵一点。
麦当劳咖啡不是现磨的，但是是用咖啡豆煮的，相较于速溶咖啡，还是属于不错的。麦当劳的咖啡，都是将咖啡豆放入机器内自动完成的，只不过加了一些配料例如牛奶，椰奶，鲜奶油等等。现磨咖啡指的是咖啡豆，需要现磨成咖啡粉后用相应的工具来萃取，也就是所说的“煮咖啡”。现磨咖啡经过“煮”以后才会得到咖啡液，并且不需要其他添加就已经带有强烈的咖啡香。
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