抹茶鲜奶油怎么调好吃（抹茶加奶油叫什么名字）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶鲜奶油怎么调好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶鲜奶油怎么调好吃的解答，让我们一起看看吧。
1、抹茶奶油怎么做,怎么配比啊?
工具。电动打蛋机。千万不要相信什么四根筷子或者手动打蛋器，本人亲自实验，将近一个小时，手都快断了，奶油变化也不大。特殊注意事项，一定要保持容器干燥，否则不容易打发。奶油最好事先放在冰箱里。
配方：淡奶油100g、糖8g、抹茶粉5g 淡奶油25g 做法：淡奶油中加入糖、打发至有纹路的状态。抹茶粉过筛到淡奶油液体中，搅拌成泥状。
分成8克一个的小面团，揉圆，摆入烤盘。奶油抹茶球的做法图解5140度，上下火，15-20分钟。稍微冷却后，将糖粉及抹茶粉撒在表面即可。
材料：抹茶粉10克，细砂糖60克，淡奶油100克，牛奶150克。抹茶粉加50克牛奶搅拌融合备用。将剩下的100克牛奶与淡奶油和细砂糖倒入奶锅，中火煮开，再转小火煮至粘稠。
做法 将室温软化的奶油打至乳霜状。加入细砂糖混拌至无明显颗粒。将过筛的低筋面粉＋抹茶粉分两次加入奶油中。依面团的干湿程度，加入适量的牛奶或水做调整，直到面团可以混拌成团就好。
2、怎么做咖啡抹茶牛奶冻呢?
将5汤匙白砂糖和1茶匙抹茶粉在小碗中搅拌均匀，将吉利丁片在冷水中浸泡10分钟 （如果用的是粉状吉利丁，溶解一步可省略，直接将吉利丁粉与糖和抹茶粉混合）。
将材料1干拌后，加入鲜奶煮至90℃即可离火，分成2等份备用。取1等份加入即溶咖啡拌匀，再加入2个已过筛蛋黄拌匀，最后再加入100公克鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，即为咖啡牛奶布丁。
袋 辅料 白糖 40g 步骤 速溶咖啡拆封倒入杯子里。烧开一壶热水，把热水倒入咖啡杯里搅匀后冷却。把牛奶倒入一个稍大一些的容器中。把冷却的咖啡倒入牛奶中搅匀。放入适量白糖搅匀。
利用小刀将凝固好的咖啡冻分割成合适大小，底部浸在热水中约1~2分钟帮助顺利脱膜。倒扣将咖啡冻取出即可。250ml水入锅煮沸。倒入红茶叶，再次煮沸后将火稍微转小，续煮约1分半钟。
牛奶咖啡冻饮的做法 吉利丁片/粉用凉开水泡10分钟使其软化 热水冲泡咖啡，加入白砂糖/木糖醇（依口味可省），倒入吉利丁液搅拌使其溶化。
3、自己在家,怎么做出星巴克美味的鲜奶抹茶?
想要在家里亲自制作一杯美味的星巴克奶茶吗？下面是简单的制作步骤：准备材料：奶茶粉、牛奶、冰块。将适量的奶茶粉倒入杯中。加入适量的牛奶，搅拌均匀。放入适量的冰块，搅拌均匀。品尝调整口感，根据个人喜好添加糖或其他配料。
将冰块加入搅拌杯中。加入牛奶。可依自己喜好调节牛奶量，但以不没过冰块为佳。加入抹茶粉。加入糖粉，可依自己喜好增减糖的分量。用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中。
准备食材，器具。将2g抹茶和温热水倒入抹茶碗中，用茶筅混合抹茶。刷好的抹茶，倒入咖啡杯中，备用。将牛奶加热到60度左右，微烫的感觉即可，然后，用奶泡器，打出奶泡。将奶泡倒入咖啡杯中。
强烈推荐大家购买日本宇治抹茶粉或者淘宝直接搜星巴克的抹茶粉，这是自己用过的抹茶粉中两款比较好的了，抹茶粉的粉质比较细腻，而且好溶解口感比较清新。
星巴克抹茶拿铁的配比如下：材料：抹茶粉6-8g、香草糖浆15ml、维记鲜牛奶300ml。杯子：热饮杯。制作：加入抹茶粉6-8g；加水搅拌至米糊状。加入香草糖浆15ml，维记鲜牛奶300ml倒入拉花缸。
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