日式咸蛋黄饼干红豆夹心（红豆牛奶蛋糕的做法？）
本篇文章给大家谈谈日式咸蛋黄饼干红豆夹心，以及红豆牛奶蛋糕的做法？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享日式咸蛋黄饼干红豆夹心的知识，其中也会对红豆牛奶蛋糕的做法？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、红豆牛奶蛋糕的做法？
主料鸡蛋3面粉适量辅料红豆泥适量牛奶适量葡萄干适量核桃适量红豆颗粒适量配料蜂蜜适量红豆牛奶蛋糕的做法步骤1.前期准备：蛋清蛋黄分离。我这里已经把牛奶加入红豆泥一半了。2.把牛奶一点点倒入到红豆泥（红豆煮熟用搅拌机打成泥的）中一直调成糊状。3.蛋黄打入已经和好的红豆牛奶糊中。蛋清打入另一个盆中，开始搅拌（刮刀式）4.蛋黄打入已经和好的红豆牛奶泥中。再填入面粉（可以过筛）。一点点加入，一直调成糊状。5.开始最辛苦的工作——打发蛋清。6.一直打发到奶油状。可以筑起一个小三角7.将打发的蛋清分三次倒入乘有蛋黄的红豆牛奶糊中。8.取一个抗高温保鲜盒或者其他抗高温容器，在内壁涂上一层食用油。然后倒入一部分。加入葡萄干，红豆颗粒，再全部倒完。将核桃，剩余的葡萄干，红豆颗粒撒在表面上（这样蒸出后的蛋糕里面外面都有夹心哦。）9.放入蒸笼里蒸，大约20——30分钟左右。这是蒸好后的照片。10.蒸好后装盘。
红豆洗干净后，用凉水浸泡1小时，不急着做的话，可以浸泡过夜，泡的时间越久，煮熟的时间就越短接着把250克的纯牛奶和30克蜂蜜倒入锅内，小火加热，一边加热一边搅拌，直到蜂蜜完全融化与牛奶混匀，即可熄火。将8克的鱼胶粉倒入牛奶里，用手动打蛋器搅打均匀，一定要趁热加入，要不然鱼胶粉不好溶解然后将其倒入一个方形容器内，晾凉后送入冰箱冷藏至凝固红豆泡好后倒入电压力锅，加入320克的水。盖上盖子，压35分钟即可。35分钟后，趁热加入12克的鱼胶粉和40克的细砂糖，搅拌均匀后室温晾凉取出凝固好的牛奶层，将晾凉的红豆糊倒入容器内，送入冰箱冷藏5小时以上即可享用。如果急着想要吃的话，也可以放在冷冻室冷冻1小时。取出凝固好的红豆牛奶糕，脱模后用刀切成块状，即可享用。真的特别好吃，红豆夏天别煮粥了，不如做成这样的小甜品，香甜软糯又消暑。
.2、红豆薏米饼干怎么做？
主料 面粉70克 鸡蛋1只 调料 私房小厨苡仁粉 30克 泡打粉 1/4小勺 苏打粉 1/8小勺 元贞糖 30克 黄油 40克 红豆薏米饼干的做法 1.薏米洗净晾干净，干锅不放油先烧热，再放入薏米炒至发黄并有香味时盛出，打成粉。2.黄油加热融化后放入砂糖打发，再放入蛋液打发，面粉和泡打粉，薏米混合后过筛一起加入，搅拌均匀。3.最后放入煮熟的红豆轻轻的搅拌，烤箱预热五分钟，175度25分钟后关掉电源再闷10分钟
.3、手撕红豆夹心面包的做法？
食材：高筋面粉225克、低筋面粉75克、水126克、鸡蛋1颗、炼乳15克、白糖30克、盐4克、奶粉9克、黄油75克、红豆50克、酵母。做法步骤：1：将除了黄油和红豆的所有食材，都放入到面包机中。放食材的时候，先放液体再放入粉类。将低筋面粉、奶粉和高筋面粉先用筛子过一下筛，放入到面包机中。启动面包机的和面模式，先和15分钟，然后放入25克的黄油；继续按下和面键，一共和1个小时左右即可。2：将和好的面团放到一个大的保鲜膜中，用擀面杖擀成薄薄的一大片，放到冰箱里面冷冻半个小时左右。将冻好的面团一半中裹入50克的黄油，将面片进行对折。然后将准备好的红豆放到面皮的中间，左右折叠起来。3：现在面团就变成了一个长面团，用刀将面皮切成三等份，重叠在一起。然后用擀面杖将面团擀平，变成长方形面片。用刀将面片均匀的切成3条，像编辫子一样编起来，放到容器里面，像我用了两个容器来盛面胚。然后将其放到温暖的地方，醒发2个小时左右，等到它醒发至3倍大即可。4：将烤箱提前进行预热180度，把容器放到烤箱里面，开180度烤35分钟左右。在烤的时候随时关注着点，等到表面上色之后，可以盖上一层锡纸，避免烤糊了。烤好之后，脱模倒扣放凉就可以了。
1.将主料中黄油除外的食材，按照先液体后固体的顺序放入面包机内，启动一个揉面程序iMix，时间20分钟。程序完毕后放入24克黄油块，再次启动一个iMix程序，面团能拉出薄膜即可。2.将面团装入大号保鲜袋里，擀薄，放入冰箱冷冻30分钟。3.裹入用黄油从冰箱取出，放入小保鲜袋里擀开成薄片状。冷冻的面团取出，擀成黄油片的两倍面积。将黄油片放在面片的左端，折起右端的面皮，覆盖包裹着黄油片。4.将包裹着黄油的面片擀成长条形，在中间三分之二处放入适量的蜜红豆，然后盖上左端的三分之一面片，再在其上撒上适量的蜜红豆，最后盖上右端三分之一的面片。将折叠好的面片放入冰箱冷冻10分钟。5.取出冷冻完毕的面团，裁去两边缘面团，然后将面团压开，然后两片长方形面团重叠在一起。
.到此，以上就是小编对于日式咸蛋黄饼干红豆夹心的问题就介绍到这了，希望介绍关于日式咸蛋黄饼干红豆夹心的3点解答对大家有用。