酥皮泡芙杏仁片-旺旺小泡芙做法?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酥皮泡芙杏仁片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酥皮泡芙杏仁片的解答,让我们一起看看吧。
1、旺旺小泡芙做法?
清水87g,无盐黄油80g,牛奶87g,盐3g,砂糖4g,低粉98g,全蛋液150cc,涂抹用蛋液适量,脆糖适量制作步骤:1事先将低粉过筛2-3次;鸡蛋液混合均匀;烤盘上铺好防沾油纸2取一小锅,牛奶 清水 黄油 盐 砂糖,以小火加热3煮开后即离火,迅速加入过筛好的低粉,以耐热搅拌棒混合均匀成团4再次将小锅放回炉火,小火加热并不停翻拌,将水气蒸发.直至锅底有些许薄膜的状态即可离火5将面团换入搅拌盆中,蛋液分4-5次加入面团中,每次加入都要完全搅拌吸收在加入下一次.6蛋液依情况增减,面团搅拌直至舀起时黏稠感厚实,却又光滑不容易低落的感觉,即完成搅拌7将面糊装入装裱花袋中,挤出约3cm左右的小泡芙8涂上些许蛋液,尖端处顺便压平9撒上些许脆糖(也可洒海盐,杏仁片等替代品)10柏翠PE5386烤箱预热,175度C共烤焙20-22分钟.完成
2、元旦晚会给学生买什么零食吃?
中学生元旦晚会上的零食选择应该既符合学生的口味,又要考虑到健康因素。以下是一些适合中学生元旦晚会的零食建议:1. 坚果类:如杏仁、核桃、开心果、腰果等。坚果富含蛋白质、纤维和健康的脂肪,但要注意控制分量,因为它们的热量较高。2. 水果干类:如蔓越莓干、无花果干、枣片等。水果干是甜食的健康替代品,但要注意它们通常含有较多的糖分,应适量食用。3. 膨化食品:如爆米花、薯片、玉米片等。这些零食口感酥脆,很受学生欢迎,但要注意它们可能含有较多的油脂和盐分。4. 饼干和糕点:选择全麦或低糖的饼干和糕点,可以提供一定的饱腹感,但要控制分量。5. 果汁和饮料:提供新鲜果汁或无糖饮料,避免含糖量高的饮料,以减少糖分摄入。6. 乳制品:如酸奶、低脂牛奶或奶酪棒等,这些零食含有丰富的钙质和蛋白质。7. 糖果和巧克力:尽量选择黑巧克力,因为它含有较高的可可成分,相对更健康。但要注意,即使是黑巧克力也含有糖分和热量。8. 茶叶和咖啡:对于喜欢咖啡因的学生,可以提供低咖啡因或无咖啡因的茶叶和咖啡。在选择零食时,应该考虑到学生的年龄和健康状况,避免提供高糖、高盐、高脂肪的食品。同时,要确保零食的分量适中,以免学生过量食用。此外,考虑到食品安全,应确保零食来源卫生、新鲜,并且在食用前妥善保存。
当然是巧克力泡芙,它是大家都很喜欢吃的一种零食;很多人对巧克力是钟爱,首先巧克力味的泡芙真是美省侵味至极,让人百吃不腻;那一股浓浓的巧克力放在口里,很柔滑很有感觉。
3、益生菌泡芙做法?
1、材料:牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、黑巧克力、大杏仁、开心果、盐2克。2、90克牛奶、40克黄油、2克盐,加热至沸腾;筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器就可以;3、温度降到60度时,分次加进3个鸡蛋拌匀;4、装入裱花袋,挤到烤盘上;5、预热烤箱190度,上下火先烤10分钟;打开风门,继续烤10~15分钟;6、隔水融化黑巧克力,在泡芙上挤上巧克力;再加上大杏仁和开心果就可以了。
4、苦杏仁怎么泡芙?
杏仁泡芙的做法如下:原料:水90克、糖少许、盐少许、低粉60克、蛋2个。馅料:A:蛋黄3个、细砂糖75克、牛奶250ml、香草豆荚1/2根、低粉25克。B:淡奶油100克、细砂糖10克。做法步骤:室温软化的黄油切小块后,加水、糖、盐,上火煮沸。煮沸后立即离火,一次性加入过筛后的低粉拌匀。拌匀后再次开火,用中火,边加热边搅拌,直至锅底出现一层薄膜。馅料A制作:将牛奶、香草豆荚和细砂糖放入锅中加热至融化,再加入蛋黄和低粉搅拌均匀。将淡奶油和细砂糖打发至浓稠,再加入蛋黄糊中搅拌均匀。杏仁泡芙制作:将面糊倒入烤盘中,每个泡芙之间留有足够的空间。在每个泡芙表面划十字,挤入馅料。在杏仁碎和糖粉中滚一下,放入预热好的烤箱中,以180度烘烤约30分钟即可。
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