早餐面包山药的做法（山药面包的做法？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐面包山药的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍早餐面包山药的做法的解答，让我们一起看看吧。
1、山药面包的做法？
山药面包做法如下↓1、山药去皮切块，上锅蒸差不多20分钟，拿出来后放入料理机加入纯净水打成泥，晾凉备用。2、把冰牛奶，高筋面粉，低筋面粉，奶粉，糖，山药泥，新鲜酵母，除黄油盐外，全部放入厨师机，低挡先搅打三分钟。3、再换高速搅打五分钟，能拉出厚膜，加入黄油和盐，用低速先搅打两分钟，转高速再搅打三分钟，拉出薄膜。4、取出面团滚圆放入干净的发酵盆中盖上保鲜膜，基础发酵至22.5倍大，28度，湿度80，发酵一小时。5、面团发酵后取出放在面板上按压排气，平均分割成9个小面团滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。6、再次排气滚圆，放入烤盘中，进行最后发酵，温度35度，湿度75，发至两倍大。7、烤箱预热200度20分钟，在预热期间，面团刷上薄薄蛋液撒上杏仁片。8、放入烤箱中层180度1820分钟，烤到差不多上色满意后盖上锡纸。烤好立即取出小面包放晾网上晾凉。
2、山药苹果包做法？
用料山药 半根鸡蛋 2个酵母粉 4克白砂糖（和面） 20克盐 5克面粉 400克玉米油 20毫升苹果 1个清水 半碗白砂糖（炒苹果） 50克蛋黄 1个苹果夹心山药面包的做法步骤步骤 1山药削皮后，切成薄片，上锅蒸15分钟步骤 2山药中打入两个鸡蛋，用勺子压成泥，搅拌成细腻的糊状。可以用搅拌机搅拌。步骤 3加入酵母粉，白砂糖，盐，搅拌均匀步骤 4加入面粉，搅拌至没有干粉的状态步骤 5淋入玉米油，搅拌进面团中，盖上盖着，放温暖的地方醒面1小时步骤 6苹果削皮，切丁。锅中倒半碗水，倒入白砂糖，炒至变色后倒入苹果丁翻炒，变色后盛出，放凉备用。步骤 7醒好的面拿出来，不要揉，案板抹油防粘，分成四份步骤 8拿一份，用手铺开，边扯边卷，卷好后再用手铺开，再卷，卷上两三次，增加层次感。粘手的话就沾点油步骤 9再次铺开，放入苹果馅，包起来。做出四个。步骤 10电饭煲抹油，面团有褶皱的面朝下，放入电饭煲。二次醒发15分钟后，在表面刷上蛋黄液，有芝麻的话可以撒上一些，选择快速饭。
3、面包山药卷的烤箱做法？
步骤 1准备齐所有食材。步骤 2山药洗净削去外皮，切成小段，放入蒸笼，蒸熟。步骤 3趁着蒸山药的时间，把蔓越莓干切碎。步骤 4蒸熟的山药用勺子压成泥状。步骤 5山药泥稍微干了一点，可以加点纯牛奶和炼乳，调和一下，既增加了粘稠度，又增加了奶香味。步骤 6加入切碎的蔓越莓。步骤 7搅拌均匀。步骤 8装入裱花袋备用。步骤 9土司片切去边缘，只留中间软嫩的部分。步骤 10用擀面杖擀成薄片。步骤 11将山药泥挤在土司片的边缘处。裱花袋剪口大一点会更好挤。步骤 12用手将土司片卷起来，把山药泥裹在中间。步骤 13卷好的山药卷在蛋液里滚一圈，沾满蛋液。步骤 14两头都沾上熟白芝麻。步骤 15将所有的山药卷，粘完芝麻后摆入烤盘中。步骤 16送入预热好的烤箱里，上下火200度，烘烤15分钟。步骤 17表皮金黄色就可以出炉了，稍微冷却就可以开吃了。
4、山药面包糠的做法？
用料 山药 鸡蛋 盐 胡椒粉 鸡精 干淀粉 酥炸山药的做法 山药洗净去皮，切成四方条状，放入盘中上锅蒸熟；用适量盐、胡椒粉、鸡精（压成粉状）和干淀粉混合，将冷却后的山药条放进去扑上薄粉，再放入打散的蛋液里蘸一下，滚上面包糠 油锅烧至7成左右，逐一放入山药条，炸至表面金黄后捞出，用厨房纸吸去表面余油，乘热佐番茄沙司同食 小贴士 因山药已蒸熟，炸制的时候油温要高，但火不能太大，这样炸出来的成品里面已热，外面的成色也漂亮；反之则会影响色面。
准备食材山药、鸡蛋、淀粉、椒盐、沙拉酱、面包糠适量。2、山药去皮洗净，切成小长条，水开上蒸锅，蒸5分钟。3、准备一个鸡蛋打在碗里，加入五勺的淀粉，加少许水和椒盐搅拌成面糊状态。4、把正好的山药沾上一层面糊，再裹上一层面包糠。5、锅里油温4成热，下入山药炸至金黄发酥脆了。6、捞出控油装盘
5、山药面包糠做法？
1、准备食材山药、鸡蛋、淀粉、椒盐、沙拉酱、面包糠适量。2、山药去皮洗净，切成小长条，水开上蒸锅，蒸5分钟。3、准备一个鸡蛋打在碗里，加入五勺的淀粉，加少许水和椒盐搅拌成面糊状态。4、把正好的山药沾上一层面糊，再裹上一层面包糠。5、锅里油温4成热，下入山药炸至金黄发酥脆了。
到此，以上就是小编对于早餐面包山药的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐面包山药的做法的5点解答对大家有用。