糯米粉可以炒面包鸡吗-我买了面粉和糯米粉.可以做什么?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米粉可以炒面包鸡吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍糯米粉可以炒面包鸡吗的解答,让我们一起看看吧。
1、我买了面粉和糯米粉.可以做什么?
1、面粉能制作的东西有很多,比方说面包、馒头、鸡蛋饼、面条等等,而糯米粉能做八宝粥、汤圆、糯米团等食物。将这两者放到一起,同样也能做出非常好吃的东西。2、比较简单省事的一种美食就是,用面粉和糯米粉混合,然后揉搓成一个一个的小丸子,接着放到水里面煮熟,在里面放冰糖,这样盛起来之后,好喝又好吃的甜汤丸子就完成了。3、也可以在面粉和糯米粉混合之后,先团成团,然后压成薄饼状,在里面报上芋泥、豆沙等等自己喜欢的馅料,然后再裹起来团成团状,最后在外面撒上一层白芝麻,放到油锅里煎炸,炸至两面金黄就可以出锅了。
步骤 1space糯米粉小糖饼步骤 2100克糯米粉,50克面粉,一个鸡蛋,三克酵母粉,5克白糖,加155克温水,揉团发酵至两倍大。步骤 3馅步骤 480个红糖一勺面粉,一勺白芝麻。步骤 5取出发酵好的面粉,分成大小均匀的剂子,把馅包进去,然后电饼铛预热,放油,烙至两面金黄。
.2、鸡小腿的做法?
用料:1.小鸡腿4个2.孜然碎适量3.糯米粉20克4.面粉20克5.姜适量6.葱适量7.料酒适量8.花椒面少许9.面包糠40克10.番茄沙司适量11.盐少许做法步骤:1.把清洗干净,用叉子在鸡腿上扎眼,以方便腌制时入味。2.把料酒,葱姜,少许盐和花椒面放在鸡腿中抓匀腌制2个小时。3.把糯米粉,面粉,面包糠按1:1:2的比例混合抓匀备用。4.把鸡腿均匀的蘸上混合的面包糠。5.空气中预热5分钟,放入小鸡腿,180度烤制10分钟。6.分钟到以后把小鸡腿翻面,180度再烤10分钟。7.出锅前撒上孜然碎和芝麻,再烤制1-2分钟,如果是大人吃也可以撒一些辣椒面。8.完美装盘,挤上番茄沙司,再用锡纸包上小鸡腿顶部,方便小朋友拿着,是不是很有食欲啊。
鸡小腿,北方人爱用酱油炖,南方爱用郫县豆瓣酱炖,我跟你讲讲北方人的做法,鸡小腿洗干净,准备配料,蒜瓣,姜,大葱,几粒辣椒,香叶,花椒,桂皮,大料。具体做法,鸡小腿切开,凉水下锅,倒入料酒,火开煮上五分钟,捞出过凉水,准备一口新锅,倒上油,放去配料炒香下鸡腿,翻炒五分钟,下冰糖,老抽,耗油,酱油,鸡精,料酒,翻炒两分钟,倒入热水摸过鸡,炖上半个小时,半个小时后可以放入你喜欢的配菜,再炖十分钟,最后大火翻炒收汁出锅。
.3、肉松糯米糍做法?
步骤1食材 糯米团:糯米粉100克|玉米淀粉20克 牛奶150克|黄油15克 七色糙米150克|糯米80克 调味品 白糖15克|小鲜侣调味汁15克 锅具 七彩叮当蒸锅步骤2碗中倒入100克糯米粉、20克玉米淀粉、15克白糖、150克牛奶;步骤3搅拌至细腻无颗粒的糊糊状后盖上保鲜膜扎上小气孔;步骤4七彩叮当电蒸锅高蒸汽量蒸30分钟(可视锅盖随时掌控火候,3L超大容量帮助厨房小白解锁各种美食);步骤5爱丽丝电压力锅倒入150克七色糙米、80克糯米(不用提前浸泡,和大米同煮同熟、7种米 2种全谷物搭配,香糯筋道,是非常好的减脂主食);步骤6洗净后加入比平时煮饭多一些的水量,选择杂粮饭模式,机器自动开始运行;步骤7煮好的七色糙米饭挤入15克小鲜侣调味汁充分翻拌均匀(爱吃甜口的就加一些炼乳或者甜味沙拉酱);步骤8抓取适量分成差不多大小的糙米球;步骤9蒸好的糯米团加入15克黄油,用余温融化黄油后不断翻拌、揉拉均匀;步骤10揉成条状分成5份,每份揉开成饼状(如果觉得粘手,可以在砧板上涂抹上适量熟油);步骤11放上糙米球借助虎口收口揉圆;步骤12裹上一层猪肉松(零鸡肉、零豆粉、鲜猪后腿肉制作,肉质细腻、蓬松鲜美,甜咸适中);
糯米粉 玉米淀粉+糖搅拌,然后分次慢慢倒入水,注意搅拌出来的成品一定要是那种非常粘稠的浆状而不是很稀。感觉一下,稀的话再适量加点糯米粉,成块状就加点水步骤 2上锅隔水蒸15分钟,出来放凉步骤 3蒸糯米糍的时候就可以准备馅料了,适量的沙拉酱和肉松在一起搅拌均匀。步骤 4然后小火炒面包糠,有香味就差不多了。蒸出来的糯米糍用手直接拿的话,是很黏的,我是用保鲜袋,然后袋子上抹一点点油,再去抓整形的话就很顺利了,一点都不粘。然后包馅料收口。做好的糯米糍直接放入炒好的面包糠中滚两圈。步骤 5嘿嘿,我的成品。简单又好吃
海苔芝麻肉松糯米糍,软糯弹牙,孩子超爱吃原料:糯米粉、小麦淀粉、海苔芝麻肉松、绵白糖。做法步骤:第1步、食材:糯米粉、小麦淀粉、海苔芝麻肉松。第2步、将糯米粉和小麦淀粉倒入大盆中。第3步、加2勺绵白糖。第4步、加适量的清水。第5步、和成糯米团。第6步、接着,将糯米团放入抹了油的盘中。第7步、然后, 放入炒锅中,开蒸至25分钟关火。第8步、开盖取出。第9步、晾凉一下。第10步、最后,取一点蒸熟的糯米团,搓成小圆球沾上海苔芝麻肉松即成。
肉松糯米糍是一种传统的中式糕点,口感软糯、香甜可口。以下是一个简单的肉松糯米糍做法:所需材料:- 糯米粉 100 克- 玉米淀粉 30 克- 白糖 20 克- 牛奶 160 克- 肉松 适量- 海苔碎 适量步骤:1. 将糯米粉、玉米淀粉和白糖混合在一起,搅拌均匀。2. 加入牛奶,揉成面团。3. 将面团分成大小相同的小份,用手搓成圆形。4. 在手心蘸一些水,将圆球面团放在手心压扁,然后放入适量肉松,收口搓圆。5. 用保鲜膜盖住面团,放入冰箱冷藏 20-30 分钟,让其更加软糯。6. 取出面团,表面撒上一些海苔碎,放入蒸锅中,大火蒸熟即可。以上是一个简单的肉松糯米糍做法,可以根据自己的口味加入其他配料,如花生碎、芝麻等。
.4、吴川炸糯米鸡面糊商用做法?
吴川炸糯米鸡是广东吴川地区的传统美食,在当地非常受欢迎。其主要原材料是糯米和鸡肉,用特制的面糊裹上炸制,口感鲜嫩,香甜可口。以下是制作炸糯米鸡面糊的商用做法:原料:糯米粉、鸡蛋、淀粉、盐、面包糠步骤:1. 将糯米粉加入适量的水中,搅拌均匀成粘稠状态的糯米糊。2. 将鸡蛋打入糯米糊中,搅拌均匀。3. 加入适量的淀粉和盐,继续搅拌均匀。4. 将面包糠倒入盘中备用。5. 将鸡肉去骨切成小块,用盐和胡椒粉腌制一下。6. 将腌好的鸡肉块沾上面糊,然后裹上一层面包糠。7. 将裹好面包糠的鸡肉块放入160℃左右的热油中炸制,炸至金黄色捞出沥干油。制作炸糯米鸡面糊的商用做法简单易学,只需选择好优质原材料,按照配方比例制作即可。如此炸出的糯米鸡口感鲜嫩,外酥里嫩,一定会让人满足。
目前没有明确的吴川炸糯米鸡面糊商用的做法。1.糯米鸡是广东吴川地区的传统小吃,通常使用的是糯米制成的面皮,把鸡肉、香菇、虾仁等馅料包裹在内,然后油炸至金黄色。2.在吴川地区有很多家庭或商家都有自己的面糊配方,但并没有统一的商用做法。一些商家可能会根据个人口感和习惯进行调整。3.如果您想尝试制作糯米鸡面糊,可以尝试在网上或书籍中寻找食谱或教程,也可以根据自己的口感进行尝试和调整。
.5、糯米粉放面包机里能做年糕吗?
可以的。糯米生粉、水、糖、油等放入面包桶;面包机选择年糕选项;启动机器;估计90—120分钟即可做出年糕。这里,糯米生粉的数量和使用的糯米数量一致,略多一点不怕。液体材料也要注意,应该和其他材料在面包桶里搅拌均匀,因为粉料和液体材料不像糯米间隙很大的。
可以的。糯米生粉、水、糖、油等放入面包桶;面包机选择年糕选项;启动机器;估计90—120分钟即可做出年糕。这里,糯米生粉的数量和使用的糯米数量一致,略多一点不怕。液体材料也要注意,应该和其他材料在面包桶里搅拌均匀,因为粉料和液体材料不像糯米间隙很大的。
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