用面包怎么做月饼简单（月饼模具可以用来做面包造型吗？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用面包怎么做月饼简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用面包怎么做月饼简单的解答，让我们一起看看吧。
1、月饼模具可以用来做面包造型吗？
可以，但是面包是发面，蒸完后会有一点变形，月饼是烤制，基本不会变形，所以月饼模具做的面包效果不是太好。将发酵好的面团揉成差不多的形状然后就可以放入月饼模具中倒扣按一下，取出来后可以用刀去掉其他多余的部分，这时候的面包就已经成型啦，最后你就可以将成型的面包放入蒸笼中蒸了，蒸出来的面包保证模样一致且好看哦。
.2、月饼馅椰蓉是怎么做的？
用料 椰蓉 165g黄油 100g白砂糖 75g炼乳 120g鸡蛋 两个小的土鸡蛋，大的鸡蛋一个就够了熟糯米粉 80g-90g月饼馅之奶油椰蓉馅的做法 黄油放入锅中，加砂糖，小火炒到黄油融化，砂糖融化。加入椰蓉，炒到椰蓉色泽金黄。加入炼乳，炒到混合均匀。月饼馅之奶油椰蓉馅的做法 步骤1关火，稍冷却3分钟。分几次加入打散的全蛋液，每次在混合均匀之后再加下一次。全蛋液与其混合均匀后，加入熟的糯米粉（可以用微波炉将生糯米粉叮熟）。混合均匀。盛出。盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时即可。用此方法做的椰蓉馅很容易抱团，不干。炼乳使其充满奶香。
.3、做月饼和做面包用什么能熟？
中筋面粉。一般来说，市面上能购买的面粉是有标注是什么类型的面粉，比如低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉、糕点粉等等，而三种面粉因为劲道不同做成的面点硬度也会有所不同，而做月饼的面粉一般是用中筋面粉。因为高筋面粉比较硬，用高筋面粉做的饼皮质地较硬，并且饼皮容易裂开，而低筋面粉比较软，用低筋面粉制作的月饼饼皮比较松软，形态上不怎么美观，所以用中筋面粉做月饼的饼皮表现是最好的
.4、求面包月饼光亮剂的制作方法要制作进程。谢谢？
视频我是没有，，可以给你提供个烘焙后刷在面包表面的光亮剂配方蛋2个蜂蜜50克色拉油120克进程：蛋 蜂蜜，用打蛋器先打至起泡，再加油，拌至均匀，便可，，，试试。。。我们已不用自己做的，啦，，都买厂家提供的
.到此，以上就是小编对于用面包怎么做月饼简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于用面包怎么做月饼简单的4点解答对大家有用。