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烤鸡做法烤箱奥尔良烤盘(用奥尔良腌料怎么做烤翅?)


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  1. 用奥尔良腌料怎么做烤翅?
  2. 奥尔良鸡胸肉做法关公坊?
  3. 奥尔良烤翅的做法烤箱上下烤吗?

1、用奥尔良腌料怎么做烤翅?

【食材】:8个鸡翅中、50g新奥尔良腌料、20g蜂蜜、1个鸡蛋、1块生姜、1节大葱、少许小葱、15g蒜子、盐、白胡椒粉、白糖、料酒、生抽、蚝油、食用油。【制作方法】:1、首先将生姜及大葱切片,小葱切葱花,蒜子拍散后剁成蒜末,与腌料放一起备用;2、接着将鸡翅洗净表面改刀,放入盆中;3、盆中加入半勺盐、少许白胡椒粉、1勺白糖、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油,然后倒入新奥尔良腌料及葱姜片、蒜末;4、充分搅拌均匀后,盖上保鲜膜冷藏腌制2个小时;5、烤盘底部铺上锡纸并刷少许油,摆入腌制好的鸡翅,蜂蜜加入少许清水稀释后,均匀地刷在鸡翅表面;6、烤箱预热200度将烤盘放于中层,上下火200度烤10分钟,10分钟后将鸡翅翻面,再次刷上蜂蜜水,放入烤箱继续烤10分钟;7、烤熟后取出烤盘,将奥尔良烤翅装盘,撒上少许葱花点缀,即可享用。

用料:新奥尔良烤鸡腌料 25克 、 盐 2克 、 十三香 3克 、 鸡翅中 7个 、 料酒 1勺做法:1.鸡翅洗净。翅根和鸡翅切开,分别改刀划开,沥干水分备用2.鸡翅放入盆中,倒入适量料酒、少量盐和十三香,再加入适量奥尔良腌料,搅拌均匀保鲜膜盖起来,放入冰箱冷藏腌制半小时3.煎锅烧热倒入油,将鸡翅摆好,火力不均匀,可以将翅根放在火旺的地方,鸡翅放小火的位置,因为翅根肉厚难熟4.小火煎至十分钟翻面,再煎十分钟即可出锅

2、奥尔良鸡胸肉做法关公坊?

— 食材清单 —主料:鸡胸肉1块辅料:姜一小块、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、奥尔良阉料1大勺、蜂蜜1勺、料酒1勺— 烹饪步骤 —1· 鸡胸片成两片,用刀背稍微锤打一下。2· 放姜末和其它所有调料,涂抹均匀,阉制半小时。3· 烤盘铺锡纸,放鸡胸肉,进烤箱上下火200度两面各烤8-10分钟左右。4· 开动吧— 小贴士 —鸡胸有点厚,片一下后更入味,也容易熟一点。奥尔良阉料是有味的,老抽只要一点上色即可,多了容易咸。

食材:手抓饼3个、鸡胸肉2块、洋葱半个、蜜汁奥尔良腌料和芝麻做法1.鸡胸肉和洋葱切块,加2勺奥尔良腌料、1勺孜然粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖、1勺淀粉抓匀腌15分钟2.锅内少许油炒熟鸡胸肉捞出,手抓饼解冻后放上鸡胸肉包起来,表面放上芝麻3.锅内少许油或者不用油(手抓饼本身有油)小火煎至两面金黄完成!

步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1鸡胸肉切片步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1奥尔良料加水腌制鸡胸肉步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1冷藏一晚更入味步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1取出鸡胸准备煎 热油的时候分个鸡蛋备用步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1鸡胸煎至两面金黄就可以了 个人喜欢焦一些就多煎一会

3、奥尔良烤翅的做法烤箱上下烤吗?

奥尔良烤翅的做法材料鸡中翅10只(500克),奥尔良烤鸡粉70克,水70克做法1.鸡翅清洗干净,沥干水分2.把70克奥尔良烤鸡粉倒进鸡翅里,加入70克清水,把材料搅拌均匀3.把鸡翅放进冰箱里腌3个小时以上,其中最好搅拌2次,让鸡翅完全吸收腌料4.烤箱180度预热5~10分钟,把鸡翅在烤网上排列好,烤盘铺锡纸放最下面接油,烤网放中间那层,180度烤10分钟,翻面后再烤5~10分钟

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