烤盘烤罗非鱼做法-烤罗非鱼怎么做?
本篇文章给大家谈谈烤盘烤罗非鱼做法,以及烤罗非鱼怎么做?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享烤盘烤罗非鱼做法的知识,其中也会对烤罗非鱼怎么做?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、烤罗非鱼怎么做?
关于这个问题,烤罗非鱼是一道简单易做的健康美食。下面是烤罗非鱼的做法:所需材料:- 新鲜罗非鱼 1~2条- 盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油- 洋葱、胡萝卜、蒜、香草(可选)做法:1. 将罗非鱼洗净,去鳞、去内脏、去头尾,切成2-3块。2. 在鱼肉表面撒上盐和黑胡椒,用手轻轻按压使其均匀。3. 挤上一些新鲜柠檬汁和橄榄油,再用手搓揉鱼肉,使其入味。4. 把鱼肉放入预热好的烤箱中,烤至金黄色,约15-20分钟。5. 烤鱼的同时,可以在烤盘里加入洋葱、胡萝卜、蒜和香草,增加风味。6. 烤好的罗非鱼取出,放在盘子里,撒上一些柠檬汁和香草,即可享用。温馨提示:1. 烤箱温度不宜过高,建议在180-200度之间。2. 烤鱼的时间视鱼的大小和烤箱温度而定,建议多观察。3. 如果觉得鱼肉不够鲜美,可以尝试在烤鱼前用盐水泡一下,然后再进行调味。4. 烤鱼时可以将鱼肉上面切几刀,这样可以使烤鱼更加入味。
用料罗非鱼 1条约400克生抽 5克辣椒粉 3-5克孜然粉 5-15克椒盐粉 5-10克做法步骤1.罗非鱼洗净,延中间片开,保留皮相连。2.烤盘垫上烘焙纸,鱼皮部分用料涂抹均匀,将鱼放在烤盘上。鱼肉这面均匀涂抹生抽,撒上孜然,椒盐粉。3.将烤盘和鱼放入烤箱中层,上下火,200度,开启热风循环,烤20分钟即可。
2、铁板罗非鱼的烤法?
铁板罗非鱼是一道美味的烤鱼菜品,以下是一个简单的做法:材料:- 罗非鱼- 生姜- 葱- 青椒、红椒- 蒜- 盐- 生抽- 料酒- 白胡椒粉- 玉米淀粉- 橄榄油步骤:1. 罗非鱼去鳞、去骨,切成块备用。2. 将生姜、葱、青椒、红椒、蒜切成末,备用。3. 在碗中加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉,调成鱼肉腌料。4. 将腌好的鱼肉均匀铺在烤盘上,用橄榄油涂抹在鱼肉表面。5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤20分钟。6. 取出烤好的鱼肉,撒上葱姜蒜末和青红椒末,再淋上一些酱汁,即可上桌。注意事项:- 在制作铁板罗非鱼时,要注意鱼肉的新鲜度,建议选择新鲜的罗非鱼。- 在腌鱼肉时,要均匀地涂抹腌料,使鱼肉更加入味。- 烤鱼时要注意火候和时间,过火过久会使鱼肉变得干燥。
用料罗非鱼 1条约400克生抽 5克辣椒粉 3-5克孜然粉 5-15克椒盐粉 5-10克做法步骤1.罗非鱼洗净,延中间片开,保留皮相连。2.烤盘垫上烘焙纸,鱼皮部分用料涂抹均匀,将鱼放在烤盘上。鱼肉这面均匀涂抹生抽,撒上孜然,椒盐粉。3.将烤盘和鱼放入烤箱中层,上下火,200度,开启热风循环,烤20分钟即可。
3、电烤箱烧烤鱼的做法?
用料豪吉川麻辣汁 2勺鲤鱼一条 800克洋葱 一个大蒜 一头鲜姜丝 50克大葱叶 适量郫县豆瓣酱 2勺橄榄油 适量味极鲜生抽 适量料酒 5勺糖 适量土豆、西兰花打底菜 适量鲜辣酱 适量做法步骤1、锡纸铺在烤盘上刷油,码上洋葱土豆西兰花放上鱼撒点盐料酒姜丝葱叶2、浇上调好的料汁和鲜辣椒,撒上蒜末淋上少许油3、盖好锡纸,烤箱上下火210℃烤25分钟4、烤好可以吃了!
食材清单:鱼 1条 、 各种蔬菜 适量 、 洋葱 1个 、 小葱、姜、蒜 适量 、 麻辣香锅底料 1袋 、 大葱 1根 、 料酒 1勺烹饪步骤1/11选择一条两斤重左右的鱼,草鱼、鲤鱼都可以,这里用的是鲫鱼。鱼从背部剖开,去鳞去腮去内脏,清理洗净,放料酒、姜片、大葱叶、少许盐腌制去腥味,时间大概30分钟左右。2/11准备蔬菜。3/11切好备用。4/11烤盘铺好锡纸,把鱼尾巴剪掉,避免烤糊,刷一层菜籽油。5/11刷烧烤酱,腌制30-60分钟,中途可以再刷两次烧烤酱,更入味。6/11烤箱上下管200度,预热五分钟后放入烤鱼。7/11烤20分钟左右,时间不能太长,避免烤焦。8/11配菜制作方法:各种蔬菜切好,焯水断生捞出备用。热锅下油,放葱姜蒜炒香,加入麻辣香锅底料翻炒,加入蔬菜继续,一两分钟后把炒制的配菜均匀铺在烤鱼上,最好撒一些汤汁。9/11装盘,豆芽可以放生的。10/11上下管200度再烤20分钟左右。最后一步叮~制作完成,撒点香菜更好看。
食材:东江鱼2磅,豆豉100克,姜葱蒜少许,萝卜丝少许,洋葱1个,尖椒2段做法: 第一步:用料酒 盐 胡椒粉 淀粉,把罗非鱼腌制半个小时; 第二步:把罗非鱼放到烤箱,调整205度,烤20分钟; 第三步:在烤鱼的同时,准备好调料。热锅加油,放入葱姜蒜末,放入花椒 尖椒片 豆豉,炒出香味;然后加入洋葱丝 胡萝卜丝;炒得差不多,加入勾芡(淀粉 生抽); 第四步:20分钟到,取出罗非鱼,把上述调料倒入烤盘内,接着放入烤箱; 第五步:烤箱274度继续烤20分钟,取出,就可以吃了。
主料三道鳞鱼1条、胡萝卜1根、土豆2个、蟹味菇200克辅料干锅酱1盒、玉米油少许、胡椒粉少许、葱姜适量、酱油3勺、 料酒3勺、 盐适量烤鱼的烤箱做法1.先将三道鳞鱼去除鱼鳞、去除内脏和鱼鳃,再用清水反复冲洗干净,在两边都切几刀,这样更容易入味,烤的时候也不会鱼皮爆开,2.葱姜切片,塞到鱼的肚子里和背上的切口处,加入料酒、酱油和胡椒粉把三道鳞鱼进行腌制去腥且入味,腌制30分钟以上,3.烤盘铺上锡纸,把腌制好的三道鳞鱼去掉葱姜放到锡纸上,4.烤箱预热一下,230度,中层烤40分钟 ,具体的时间可根据鱼的大小而定,5.再来处理一下所需要用到的配菜,土豆去皮切滚刀块,胡萝卜去皮也切滚也块,再焯水断生,6.蟹味菇去根部,再清洗干净,焯水去木屑味,焯过水后,再用凉水彻底凉透,沥干水分备用,7.不粘锅里放适量的玉米油,再加入1袋干锅酱翻炒出香味,8.把焯过水的土豆块、胡萝卜块和蟹味菇放到锅里翻炒均匀即可,9.将配菜盖在烤好的鱼身上,10.烤箱继续230度,烤10分钟左右,即可出炉品尝了。
步骤1下入混合油,加入豆瓣酱炒香,再下入火锅料炒散,下入三种酱料炒香,加入十三香50克、孜然粉50克、咖喱30克,下入豆豉和花椒炒香。一盆烤鱼酱可以用2-3次烤鱼。干辣椒段用开水浸泡10分钟备用。步骤 2鱼从腹部开刀劈成两半,清洗干净。鱼身内部划上浅刀纹,方便入味。外面在鱼肉厚实的地方打上一字花刀。撒上适量盐、料酒和胡椒粉去腥。内外抹均匀,腌20分钟。步骤 3半个洋葱切丝,喜欢的蔬菜比如芹菜切段备用。洋葱、青杭椒、红椒切丁备用。小料:大蒜15克切丁,姜10克切片,大葱30克切片,一把干花椒,一把干辣椒,放到一起备用。步骤 4腌好的鱼控干水分,内外两面拍干淀粉。下入7成油温的锅中,炸至金黄色捞出。步骤 5炒锅加入少许底油,下入洋葱丝和其他蔬菜炒香,倒入烤鱼盘中垫底。锅中再加入混合油,下入泡好的干辣椒,炒出辣椒的香辣味,八成干时下入所有小料,炒到辣椒微微变色。加入开水或高汤,加入三勺烤鱼酱,根据咸淡加入适量盐、鸡精、味精。下入洋葱丁、青红椒丁,烧开后倒出在鱼身上。最后撒上芝麻和香菜段即可上桌
用料草鱼 1青菜豆腐 半块黄瓜 1豆腐皮 1香菇 500g其他蔬菜 若干烤箱版烤鱼的做法步骤步骤 1一条两斤半的草鱼,除去鱼鳞和内脏,清洗干净,把鱼从鱼头处剁成两半步骤 2鱼腮下的位置除去鱼腥线,一定记住,不然腥味去不掉。在鱼两侧开花刀步骤 3用胡椒粉,生抽,盐,姜片,葱段,孜然,料酒腌制半小时以上步骤 4烤盘上铺一层锡纸,腌好的鱼放在烤盘上,鱼皮向上,内外刷油,撒上孜然,辣椒粉。烤箱提前220度,预热五分钟。220度,三十五分钟上下火烤步骤 5烤鱼的同时准备配菜,根据人的数量适量准备。步骤 6葱姜蒜适量,葱切段,姜切片,热锅凉油,待油烧至八成熟,放入葱姜片爆香,然后把豆豉,郫县豆瓣,老干妈依次放入。煸炒出香味步骤 7爆香之后放入配菜,先放硬一点的,最后把蔬菜倒入,大火焖熟。步骤 8鱼烤好了拿出来,把炒好的菜倒入,烤鱼就完成啦。分享
4、锅圈食汇的罗非鱼怎么烤?
锅圈食汇的罗非鱼烤制方法如下:1. 准备材料:新鲜罗非鱼 1 条,锅圈食汇烤鱼料,秘制腌料,葱、姜、蒜适量,盐、胡椒粉、料酒等调味品。2. 鱼的处理:将罗非鱼去鳞、去内脏,洗净,然后在鱼身上切上几刀,以便入味。3. 腌制:将洗净的罗非鱼放入容器中,加入适量的秘制腌料(根据包装上的说明使用),确保鱼身均匀涂抹腌料。腌制 15-30 分钟,让鱼入味。4. 准备烤箱:预热烤箱至 200 摄氏度。5. 烤制:将腌制好的罗非鱼放入烤盘,放入烤箱,烤制 20-25 分钟。期间可以翻面 1-2 次,以确保鱼身均匀受热。6. 炖煮:在烤鱼的过程中,可以准备一些蔬菜和调料。将葱、姜、蒜切好,放入锅中炒香,然后加入适量的烤鱼料、盐、胡椒粉、料酒等调味品,炖煮 10 分钟左右,制成美味的烤鱼调料。7. 装盘:将烤好的罗非鱼装盘,淋上炖煮好的烤鱼调料,再撒上一些葱花、香菜等点缀。8. 享用:烤罗非鱼鲜嫩可口,营养丰富,老少皆宜。搭配蔬菜和豆腐,即可成为一道美味佳肴。这就是锅圈食汇的罗非鱼烤制方法。你可以根据自己的口味和需求进行调整,祝你烹饪愉快!
用料:罗非鱼600克、盐适量、油适量、料酒3汤匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、面豉酱少许、鸡精少许、蒜瓣2个、芹菜1根、生姜1块、葱2根。1、罗非鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏,用刷子刷干净鱼腹部内的黑膜,洗净沥干水,抹上1茶匙食用盐,腌制片刻。2、热锅,下适量食用油,放入沥干水的罗非鱼,中火煎至两面焦黄色铲起。3、蒜瓣去皮拍扁,芹菜洗净切段,生姜去皮洗净切丝。4、再次热锅,加入蒜蓉爆香。5、倒入芹菜翻炒片刻。6、调入酱油、面豉酱、蚝油、料酒、鸡粉、清水煮沸。7、放入煎好的罗非鱼,撒上姜丝,盖上锅盖焖煮至酱汁收干,撒些葱花即可。
5、蒜香烤罗非鱼的做法,蒜香烤罗非鱼怎么做好吃,蒜香烤?
材 主料罗非鱼一条料酒适量盐1勺花椒粉适量干姜粉适量胡椒粉适量白糖2勺蒜头1头辅料花椒油适量生抽适量蒸鱼鼓油适量醋适量 步骤 蒜香烤罗非鱼的做法步骤11.清洗干净鱼,划好鱼身 蒜香烤罗非鱼的做法步骤22.放入适量的碗中倒入料酒,醋,生抽,盐,白糖,花椒粉,干姜粉,胡椒粉,蒸鱼豉油调味,用手抓抓鱼 蒜香烤罗非鱼的做法步骤33.这盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制五个小时,中间要把鱼翻翻身腌制 蒜香烤罗非鱼的做法步骤44.烤盘放入油纸?放上烤盘中抹上适量的花椒油 蒜香烤罗非鱼的做法步骤55.放入烤箱中层温度200度,45分钟 蒜香烤罗非鱼的做法步骤66.把蒜头切成小块备用 蒜香烤罗非鱼的做法步骤77.鱼烤看拿出烤盘撒上蒜放入烤箱再烤五分钟即可。
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